白酒品评暨省职业技能大赛选拔赛现场。
7 月 10 日，汾酒集团第二届白酒品评大赛暨山西省职业技能大赛选拔赛于汾酒集团会议中心盛大举行。汾酒集团党委委员、副总经理、工会主席刘卫华，汾酒股份总工程师韩英亲临现场观摩指导，来自公司各单位、部门的众多参赛选手汇聚一堂、同场竞技。
长期以来，汾酒集团将“中国酒魂 活态为魂”作为企业文化核心，坚守“用心酿造 诚信天下”的经营理念，执着于“清香品质”的价值追求，以振兴民族品牌为使命，在坚守品质的基础上不断传承创新。旗下汾酒多次斩获“国家名酒”称号，在众多国际烈性酒大赛中也成绩斐然。并且，汾酒和竹叶青酒双双入选“中华老字号”品牌，竹叶青酒更是“双非遗”名酒和唯一的“国家养生名酒”。作为“中华老字号”企业，汾酒集团的品牌价值不断提升，是中华民族灿烂文化中的瑰宝。
品质雕琢铸就卓越，品牌深耕成就辉煌。一代又一代汾酒人不忘初心、传承接力，相互学习、比拼赶超，凝聚了独特的汾酒文化精髓，铸造了汾酒的“国酒之魂”。
大赛伊始，韩英对品酒大赛进行了详细且周密的安排部署，并寄予厚望。她指出，开展此次活动旨在树立全体参赛人员奋勇拼搏、争创一流的竞争意识，期望大家能够以竞赛为契机，促进技能提升、推动创新发展、增进效益增长，全力打造汾酒卓越品牌，为汾酒集团的高质量发展竭尽全力、贡献力量。
赛场上，选手们全神贯注，运用观色、闻香、尝味等专业方法，对酒样的香型、酒精度、酒体质量等展开品评。他们凭借灵敏的嗅觉和味觉，以及丰富的白酒品评经验和精湛的品评技艺，充分展现出对白酒的深刻认知与独到见解，现场秩序井然，气氛热烈。
大赛严格贯彻公平、公正、公开的原则，由专业考评组负责评分。赛后，将依据成绩评选出一等奖、二等奖、三等奖，并予以表彰奖励。
此次大赛由山西杏花村汾酒厂股份有限公司劳竞委、山西杏花村汾酒厂股份有限公司工会共同主办。大赛的成功举办，有力调动了职工干事创业的热情，大力弘扬了劳模精神、劳动精神、工匠精神，积极推进了公司学习型、技能型、创新型高技能人才队伍建设，进一步完善了人才培养长效机制，切实提高了广大品酒从业人员的技能水平和整体素质，为汾酒持续、健康发展提供了坚实保障和强劲动力。
（杨仁宇）
