2024年04月20日 星期六 国内统一刊号:CN51—0098     中国•企业家日报

《杏花村外史》之第二季(连载之二)

来源:企业家日报 作者:

■ 杨仁宇/著


第二回

酒韵禅心杏花村


    酒韵飘香杏花村,禅心指引酿清醇。

    清泉地缸出神酒,美名传颂天下闻。

    话说在神仙菩萨的道场中,清心寡欲、六根清净、修身养性、道法自然是修行的核心。因此,“清”成为一种崇高的修为和追求的使命。

    在远古时代,酒的酿造还处于原始阶段,通常是将谷物与水简单混合,露天发酵而成的酸酒。这种酒工艺粗糙,酒体混浊,味道复杂,口感不稳定,难以呈现出祭祀供奉时应有的庄重,也与道场中“清”的修为不甚相匹配。

    而有一天,文殊菩萨受天庭委派,降临人间,旨在帮助人们酿造出清净香柔纯绵的美酒。他化身为一位智慧超凡的和尚,踏上了寻找酒坊的旅程。

    文殊菩萨的足迹遍布名山大川,终于来到了一个如诗如画的地方,名曰:杏花村。

    杏花村,宛如世外桃源,山峦起伏,绿树成荫。进村的道路两旁,盛开的杏花如雪般洁白,微风拂过,花瓣如雨飘落,美不胜收。村子里,溪流潺潺,清澈见底,空气中弥漫着淡淡的花香和清新的气息。

    文殊菩萨的到来引起了村民们的关注,大家热情地邀请到家中做客,并向菩萨请教酿酒的秘诀。菩萨微笑着点头,然后在村中酒工们的引领下来到村中的酒坊。

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    在酒坊里,文殊菩萨详细地讲解了心神合一的重要性。他告诉酒工们,酿酒不仅仅是工艺的堆叠,更是心灵与美酒的交融。只有当内心平静如水,才能酿出纯净而香醇的酒。

    文殊菩萨指着酒坊外边不远处说:“那里有一眼清泉,叫‘清心泉’。”酒工们愣住了,简直不相信自己的耳朵,“那里哪有泉眼?我们在杏花村生活多少年了怎么不知道啊?”

    大伙带着疑问,朝着菩萨手指的地方寻去,天哪,还真有一眼泉水奔涌而出,泉水如碧玉般清澈,晶莹剔透。大家知道,这泉水是菩萨的造化,心里暗自欢喜。

    文殊菩萨还精通药理,他仔细辨别着空气中的气息,然后挥动手指,引领着酒工去寻找那些含有“清香”微生物的地方。

    接着,文殊菩萨用如意画出一个个圆圈,用手中的折扇轻轻一扇,瞬间,这些大大小小的圆圈都变成了一个个黑色的瓷缸,这些瓷缸仿佛有生命一般,紧紧地镶嵌在地上。

    他告诉酒工,这些瓷缸将是酿造美酒的关键,它们能滤掉酒中的杂质,使其更加纯净。

    酒工们满怀敬畏地按照菩萨的指示行动,用花椒水仔细清洗着地缸。菩萨又将扇子在空中一扇,一股神秘的力量顿时弥漫开来。扇出的清风中蕴含着无数微小的生物菌群,它们如精灵般在空气中舞动,然后纷纷落入清泉和地缸之中。这微小的菌群,肉眼凡胎的酒工们当然是无法看见,菩萨告诉说,他们才是酿清香汾酒的重中之重。

    在文殊菩萨的悉心指导下,酒工们满怀信心地投入到酿酒的工作中。他们用心地挑选着上等的谷物,将其与清心泉精心调配,然后放入地缸中用棉絮捂紧进行发酵。

    日子一天天过去,酒坊中逐渐弥漫出一股令人陶醉的酒香。村民们迫不及待地品尝新酿的酒,他们惊喜地发现,这款酒清澈透明,宛如水晶一般纯净;它的香气淡雅而持久,仿佛能洗涤人的心灵。

    天庭中的众神也被这股清新的酒香所吸引,他们纷纷称赞文殊菩萨的功德。这款汾酒宛如仙酿,它的诞生是菩萨的慈悲与智慧的结晶。

    为了保护“清心泉”,村里有一位名叫李汾的勇敢青年,他主动承担起了守护泉眼的责任。他在泉眼周围筑起了坚固的围栏,仿佛一道守护清泉的屏障。

    后来,为了更方便地取用泉水,他又亲手将泉眼扩大,并在周围搭建了一座精巧的亭子。这座亭子不仅能阻挡风沙和柴草的侵扰,还成为村民们休息和交流的场所。人们称之为“古井亭”,它见证了杏花村的发展与变迁。

    随着时间的推移,杏花村的汾酒声名远扬,成为世间美酒的代表。人们对文殊菩萨的恩情铭记于心,每逢重要的祭祀和庆典,他们都会用汾酒来表达对天地神明的敬意。汾酒的清香成为人们与神灵沟通的桥梁,也象征着他们对美好生活的追求。

    而李汾也因其对“清心泉”的保护和对汾酒文化的传承而赢得了村民们的敬仰和爱戴。他的故事在杏花村代代相传,激励着后人珍惜自然资源,守护传统文化。

    这个故事充满了正能量,它教导人们要保持内心的清净和善良,追求美好的生活。文殊菩萨的到来不仅给杏花村带来了美酒,更带来了智慧和启示。而杏花村的汾酒也成了一种永恒的象征,提醒着人们不忘初心,追求卓越。

    在岁月的长河中,杏花村的美景依旧,汾酒的清香依然。人们在这片美丽的土地上继续传承着酿酒的技艺,将“清”香的精神融入生活的方方面面。文殊菩萨与杏花村汾酒的故事,将永远在人们的心中流淌,激励着他们不断前行。

    欲知后事如何,请看下回分解。

(未完待续)