“你对最近的早餐花样有什么好的意见建议?你希望食堂管理该如何改进……”这是从天然气净化总厂遂宁净化公司五楼会议室传出来的声音。
为了不断提升后勤服务水平,使员工食堂的精细化管理工作落到实处,近日,遂宁净化公司召开开年第一次伙委会,会上对各单位员工代表提出的问题给予解答,并征求他们的合理化建议。以改善食堂饭菜质量,提高整体服务水平作为重点,深入了解员工食堂管理现状和倾听员工心声,进一步提升后勤管理水平。
进入2024年以来,遂宁净化公司将“营养健康、花样伙食、饮食卫生”作为重点工作,从员工的身体健康方面考虑,通过调研、访谈等方式,对员工食堂管理标准现场进行检查,并发动员工征集合理化意见和建议。食堂结合实际,对员工的饮食结构进行调整,早餐安排牛奶、豆浆、稀饭等富含蛋白质、钙铁、维生素及矿物质的食物,午餐在原有菜品的基础上多加了荤菜,调整早餐、午餐和晚餐的搭配。
同时,遂宁净化公司利用微信群、食品安全宣传材料等形式为员工开展食品安全和传染病等疾病预防知识的宣讲活动,使员工了解食品安全和胃肠道传染疾病的传播途径及预防方法,并根据季节特点勤换菜谱、增加花样,力争让每位员工能够吃到可口饭、放心饭,为安全生产提供有力的保障。
(钟云)