


●陕西茶文化研究会会长、东裕品牌创始人张为国新书《茶人手记》出版发行
■ 赵敏
茶,作为中华文化的瑰宝,其深厚的文化内涵和独特的饮用价值吸引了无数人。然而,如何将传统茶文化与现代技术、时代需求相结合,打造出具有国际影响力的茶叶品牌?
因茶而聚,2023年12月21日-22日,陕西东裕茗茶20周年庆暨特许专卖商年会在西安举行。在热烈庆祝陕西东裕生物科技股份公司(以下简称“东裕”)成立二十周年的氛围中,东裕生物科技股份公司总经理苏一然向笔者讲述了张为国带领东裕人创业的故事,笔者从中探寻对于上述问题的解答。
“大道至朴”,这就是答案。在东裕,笔者深刻感受到那份来自茶道的朴素与真诚:二十年来,一群东裕人用一片茶叶,讲述了一段关于梦想、关于坚持、关于传承与创新的风雨历程;二十年来,他们将茶道精神融入企业,以茶为媒,连接了过去与现在、传统与现代、东方与西方。
专注茶业:
砥砺前行 交织梦想与现实
回望过去,仿佛是一场与自然和谐对话的传奇。陕西,这片古老的土地,孕育了华夏文明的根源。在这片土地上,有一位与茶结缘的传奇人物——陕西省茶文化研究会会长、东裕品牌创始人张为国。
秉持着对纯净土地的向往,二十年前,张为国带领着一群志同道合的人,走进汉中的大巴山中,在这片地处北纬33度的荒僻之地开辟出千亩茶园,开始了关于茶的一切研读,试图打破一切人为的幕幛,把大自然与人的完整联系,保留在这一片小小的叶片中。从此,以对茶的热爱和对生活的执着,开创了一片茶叶的传奇。
二十年风雨兼程,东裕从一个名不见经传的小企业发展成为今天在国内外享有盛誉的生物科技公司。这一切,都离不开张为国的远见卓识和他对茶道的深刻理解。张为国所著的新书《茶人手记》,其实是对这二十年来东裕与茶相伴的故事的一次深情总结。在书中,张为国认为,茶道是一种“俭”“简”或者“减”的修行,回归“至朴”就是回归“至道”。
在东裕,茶道不仅仅是企业文化的核心,更是企业管理的哲学。苏一然总经理说,每一杯东裕的茶,都凝聚着东裕人对这片土地、对这份事业的最为“至朴”的深情厚意。东裕人用茶道诠释企业管理要义:和谐、诚信、务实、创新。茶的清雅、淡泊,与东裕的企业精神完美融合,使得东裕在激烈的市场竞争中始终保持清醒的头脑,稳健的步伐。从创立之初,东裕就明确提出打造“陕西心意”和“北茶典范”的目标。这一目标不仅体现了企业对本土文化、中国茶文化的热爱和尊重。
茶,这一片片绿叶,在水的滋润下,释放出千年的生命韵味。张为国认为,在真正的茶道中,删繁就简,茶、道、心是“一”,无论我们用“至朴”“空寂”还是“无何有”来诠释它,都是向生命之源的回归。他追求茶叶的原生态、高品质,力求让每一片茶叶都成为大自然的馈赠、时间的沉淀、匠心的结晶。
只有真正理解茶、尊重茶的人,才能做出真正的“至朴”好茶。二十年来,东裕以茶道为经营管理之本,将茶叶的品质视为企业的生命线。东裕始终坚持“品质至上”的原则。从源头抓起,确保茶叶种植过程中不使用任何化学农药;引进先进的生产工艺和技术,提高茶叶品质和附加值。例如,公司率先采用密植速生技术建成无性系有机绿茶科技示范种植园;积极探索微波二次杀青和光电色选技术,确保每一片茶叶都达到最高的品质标准。同时,公司还建成了生物资源开发利用的生产车间,并配备先进的质量控制检测设备,通过了ISO9001、HACCP、有机认证、欧盟美国有机认证、清真哈拉认证、犹太洁食认证等,各类产品批量销售到俄罗斯、南非、北京、上海等地。
东裕以科技创新为核心,与西北农林科技大学、浙江大学等知名学府展开产学研合作,不断突破茶叶种植、加工及新产品开发的传统界限,开发出了一系列具有自主知识产权的茶叶品种和制茶技术。这些创新不仅提高了茶叶的品质和口感,更拓展了茶叶的功能和用途,为消费者带来了全新的消费体验。
近年来,东裕完成了国内领先的茶多酚提取项目的落地生产,这一技术的突破为公司的产品线注入了新的活力,也为整个茶叶行业的技术进步做出了贡献。多元化的业务布局不仅展现了东裕的前瞻性战略眼光,也为其未来的发展打开了更广阔的空间。
和谐共生:
品牌缔造 关注可持续发展
茶,这一中华民族的古老饮品,如今在东裕的引领下焕发出新的生机。作为国家级高新技术企业,东裕在茶产业中的地位举足轻重。在张为国的带领下,东裕人深知,茶不仅仅是一种饮品,更是一种生活的态度,一种对自然的敬畏,一种与人交往的方式。
“专业铸造品质,恒心集成未来。”苏一然总经理说,东裕的每一片茶叶中,都融入了对自然与人类和谐共生的深度思考。二十年来,从树苗到一杯放心好喝的茶,东裕关注环保致力于可持续发展,为建设美好家园贡献力量。标准化现代农产品的生产理念成为公司信条,在茶叶种植、加工和销售等环节,注重环境保护和资源节约,推行绿色生产方式,甚至对茶叶提取废渣还田、废液处理灌溉茶田等技术实现推广应用。
此外,东裕完成了国内罕有的高山茶园——西乡县东裕枣园湖生态茶园的建设。本着以“传统与时代的兼容”“人文与自然的辉映”“景观与使用的结合”“文化与商业的运用”“生态与环保的再生”为基本的造园思想,创业者们积极探索茶旅融合的发展模式,将茶叶种植、加工和旅游观光有机结合,为消费者提供更加丰富、多元的茶文化体验。
二十年来,作为一家有担当的企业,东裕在追求经济效益的同时,始终不忘履行社会责任。东裕积极参与公益事业,并且将企业发展与民生福祉紧密结合。通过推广茶产业,促进乡村经济发展,提高农民收入,助力乡村振兴。在东裕的示范引领下,越来越多的农户开始走上茶叶种植的致富之路。茶叶成为富民的“金叶”,为更多人带来美好生活的希望与机遇。
只有深挖茶文化的内涵,才能赋予品牌长久生命力。为了更好地传播茶文化,张为国带领东裕人积极参与各种茶文化活动,与国内外茶文化爱好者交流互动。他希望通过这些活动,让更多的人了解陕西的茶文化,让东裕品牌走出陕西,走向全国,走向世界。
在品牌建设方面,东裕始终坚持与消费者建立紧密的联系,门店形象不断升级,注重产品的形象塑造,持续进行产品形象的迭代,以满足市场和消费者对于品质和审美的双重需求。东裕连续多年举办汉中仙毫开采节,参与国内外茶展会等活动,成功地将自身品牌推向了更广阔的市场,在过去的二十年里逐步成长为西北地区的茶叶领军企业。
结合时代特点,创新茶文化表达方式,借助线上线下多渠道的宣传与推广,让茶文化在新的时代背景下焕发新的生机与活力。东裕品牌的影响力得到了全方位的提升,真正成为消费者心目中的陕茶代表。
东裕之光:
风雨坎坷 掀开陕茶新篇章
二十年,是一个里程碑,也是一个起点。在陕西这片充满历史与文化底蕴的土地上,东裕正书写着陕茶振兴传奇。来自东裕的每一次变革、每一次创新,都是对其初心的坚守与对未来的追求。
以茶为道,以道治企。茶的品质、茶的精神,已经深深地融入了东裕的每一个角落,而这份品质与精神,正是东裕走向辉煌的关键。近日,陕西省工业和信息化厅公布了2023年陕西省“专精特新”中小企业名单,东裕以其突出的专业化、精细化、特色化、新颖化表现,荣获了这一陕西省内最具权威的中小企业荣誉称号。这一荣誉不仅是对东裕多年来在科技创新和专业化发展方面的肯定,更是对这家企业始终秉持的“至朴”匠心与初心的认可。
如今,东裕已发展成为全国茶业百强企业、国家级农业产业化重点龙头企业、新中国建国60周年茶事功勋企业、全国食品行业优秀龙头企业、陕西省级农业产业化重点龙头企业、陕西省高新技术企业,并荣获多项国内外大奖。公司“東”及“东裕”商标为陕西省著名商标,“東”牌汉中仙毫为陕西省名牌产品,连续获得国家、省、市赛茶大会名优绿茶金奖,更是获得第31届巴拿马国际博览会金奖。这一切的背后,是无数东裕人的辛勤付出和对品质的执着追求。
二十年来,陕西东裕生物科技股份公司从单一的茶叶种植、生产、销售,逐步发展为涵盖茶叶深加工、植物提取及国际贸易业务的综合性农业科技企业。产品市场不仅限于国内,还扩展到了国外,这标志着公司发展进入新的阶段。
然而,东裕人并未满足于此。他们心中有一个更大的梦想:将东裕品牌打造成为世界级的茶叶品牌,让更多的人受益于茶道精神。东裕特别注重培养年轻一代对茶文化的兴趣和热爱,致力于培养更多的茶文化传承者,让茶道精神在年轻一代中得到更好的传承和发展。东裕秉持“以人为本”的理念,关爱员工成长与发展。以茶文化感召,东裕逐步建立起一支高效、专业的管理与技术人才团队,为公司的长远发展提供了有力保障。
我们回首这家企业所走过的辉煌历程,不禁为其取得的成就感到自豪。未来,东裕将以“专精特新”中小企业为新的起点,深耕茶产业链,力求做到持续发展、永续经营。这不仅是一家企业“大道至朴”的承诺,更是对所有关心东裕、热爱陕茶的人的一份庄重誓言。
东裕二十年,扬帆再启航。新的征程中,陕茶产业正迎来新的发展机遇,东裕品牌的发展前景充满了无限可能。苏一然总经理表示,东裕将以更加开放的姿态,推动中国茶文化传播,携手全球茶产业合作伙伴,共同探索陕茶振兴的未来发展方向,努力提升陕茶的影响力,向世界展示中国茶叶的品质与魅力。