2023年12月09日 星期六 国内统一刊号:CN51—0098     中国•企业家日报

封藏荣耀 致敬经典 汾酒的封藏大典沉淀而厚重

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●2023汾酒封藏大典现场


举办封藏大典已成为汾酒的文化盛宴和年度盛事,是汾酒活态文化传承与创新发展的重要仪式,已成为中国白酒封藏的超级IP

汾酒封藏大典,凝聚了汾酒人的精气神,承载着汾酒对白酒文化和品牌战略的全新思考,传递着汾酒对中国酒文化的传承与创新,不仅代表着汾酒千百年来酿造技艺的传承积淀,更代表着汾酒人对品质的虔诚追求。

2016年开始,66°头锅原浆汾酒首次亮相封藏大典以来,到今年已经成功举办了八届,用百年匠心酿造的原汁原味,唤醒了尘封的历史时光,一次次为汾酒的文化底蕴注入新内涵,也以不同的视听亮点和创新思路给行业带来一个又一个惊喜。

今年的封藏大典继续以“敬天、爱人、传承”为大爱礼遇,分为“天佑苍生,清香永续”“厚德载物,工匠守恒”“岁月流金,礼遇经典”三个篇章,进行了六大场景演绎和三大篇章礼仪呈现,发布了“藏”字,敬天仪式、拜师仪式、2023汾酒“工匠人物”颁奖、2023汾酒秋酿头锅原浆封藏等庄严肃穆仪式,充分展示2023汾酒封藏大典之重磅,用至纯、至清、至净的清香美酒,追忆先祖,传承文明,涵养德行,颂赞工匠,以最高礼节敬仰天地,表达报本感恩之情,抒发弘道扬善之志。

以技艺承载文化记忆,用佳酿封藏时代流光。封藏不仅是一种习俗,也非常具有智慧,更是不可或缺的酿造技艺。对于汾酒来讲,封藏是文化的承载,也是技艺的呈现;是对天地自然的敬畏,也是对美好生活的向往;是传承与分享,也是格调与境界;既符合科学,又深谙哲理。

‘汾酒文化’到‘文化汾酒’,彰显着汾酒人矢志不渝的初心、坚如磐石的信念、砥砺前行的执着,蕴藏着汾酒人对天地的敬畏与感恩和对先贤的追忆与敬仰。

赓续匠心初心,秉持千年荣耀。汾酒作为“国酒之源、清香之祖、文化之根”,享誉6000年酿造史、1500年名酒史、800年蒸馏酒史、300年品牌史,是名副其实的中国酒魂。在汾酒封藏大典的现场,严格的仪式与规范、神圣的氛围和感觉,种种沉浸式体验赋能,让汾酒厚重的文化底蕴更加深入人心,也彰显汾酒人磊落地道、以德敬天的心意。

作为“共和国白酒工业的长子”,汾酒始终与国家同生共融,砥砺奋进振兴国酒,持续做大做强民族品牌,向更优结构、更好效益、更高质量迸发。

封藏大典不仅将汾酒千年文化底蕴真切地展现在行业和消费者面前,还将博大精深的汾酒技艺,活灵活现传递到消费市场,成为汾酒标志性文化标签。这种文化潜能向市场消费力的转变,为汾酒在激烈的市场竞争中,拓宽了赛道,增添了优势。

“人必得其精,水必得其甘,粮必得其实,曲必得其时,火必得其缓,缸必得其湿,器必得其洁,料必得其准,工必得其细,管必得其严。”作为中国酿酒技艺传承正统的重要标志,汾酒酿酒技艺保证了汾酒清香自然的独特品质,也成就了汾酒人始终坚持的“酿好酒、储老酒、售美酒”的自信品质路线。

品质酿酒,星火传承,用爱铸魂,点亮未来。汾酒人始终遵循汾酒文化的活态传承,使6000年的星河变得不再遥远,悠久的文化变得更加生动、鲜活,真正成为扎根在每一个员工心中的永恒信念。

未来,汾酒人将秉持着“科技创新+工匠精神”,继续深挖汾酒历史传承、匠心精神与技艺品质,让积淀的历史赋能品牌价值,实现高质量发展,再铸辉煌。