■ 王兴仓
时光不知不觉中从指间,从发梢穿过,转瞬间已是春暖花开的季节了,我的思绪也伴随着春的脚步,伸展着懒腰缓缓苏醒。家乡那清爽翠绿的香菜闯入了我的记忆,舒展在我的脑海,荡漾在我的梦乡。
青藏高原的春天总是姗姗来迟,空气中残留着丝丝寒意,可依然阻挡不了那坚韧顽强生命对春天的渴望。杏花吐蕊,花香四溢,蜂飞蝶舞,欣喜冲撞,麦苗吐翠,杨柳含烟,高原的春天虽然有点晚,但毕竟已经来临。虽没有芳菲吐艳,绿树成荫,处处已是春意盎然的春景图。
此时母亲在菜地里种植的香菜也探出了小脑袋窥视着这个新鲜的世界。松软湿润的泥土散发着芬芳,包裹着生命的希冀。热情的阳光捎来雨后的晴朗,柔柔弱弱的香菜摇曳在暖暖的春风里,舒展着身姿奋力生长着,在阳光雨露的滋润下,在母亲精心地呵护下,在母亲期盼的眼眸里,香菜伸脚蹬腿,像个小绿人似地变戏法。
当一阵轻柔的风儿,带着和煦的暖阳调皮地吹来时,那嫩绿的香菜颔首回向,频频挥手,尽管它没有诱人的芬芳,尽管它其貌不扬,但它依然默默地生长着,青绿的身蔓铆足了劲往上伸展着。纤细绿色的茎上依偎着婆娑的香菜叶,虽然它长得漫不经心,生得随随便便。但那绿色滋润着我的眼眸,浓郁的清香也随着微风沁人心脾,神清气爽。当你挪动着悠闲地步子漫步菜园时,突然,眼前一亮,鲜嫩的绿色扑入眼帘,带着山野的清香、田园的气息使人精神一振。缕缕绿意萦绕周身,瞬间化为春天的温暖,绿油油的香菜不择地势,随遇而安,沐浴在春光里的香菜长得郁郁葱葱,青翠欲滴。
经历了风吹雨打、岁月沧桑的香菜长势喜人,好似她用无人问津、无人听懂的歌谣宣唱着生命的顽强。翠绿清香的香菜受到了人们的青睐,它好似用无尽的绿色回馈着大自然,报答着伴它一路成长的菜园主人。母亲默默地凝视着,仔细地端详着,久久地凝望着,看着喜人的劳动成果荡漾起舒心的喜悦,在斑斓的春色里她陶醉成一个音符。
摘一些拿回家清洗干净,在色泽鲜艳、水脆香甜的红萝卜上面撒上绿油油的香菜,给人视觉味觉的享受和冲击。浓香的牛肉、绵软细长的牛肉面、白如玉的萝卜上面撒上一撮翠绿的香菜让人食欲大增。在羊肉汤里撒上绿绿的香菜顿感清爽舒畅,胃口大开。在家做菜时总喜欢在盘子底下周围放上香菜,翠绿的香菜在点亮眼球的同时也能增加人的食欲。。
对那翠绿浓郁的香菜有一种说不清、道不明,剪不断、理还乱的情愫。当朦胧的月光爬上房屋,乡愁溢满心房,那绿色的乡情总会缠绕心头。