立秋之后，浙江省乐清市建海水产养殖专业合作社的养殖塘里，农户们陆续开始采捕青蟹。经过3个多月的精心饲养，青蟹只只壮硕，“长戈铁甲舞沙浜”，爬上了广大市民的餐桌，到了9月中旬，建海水产投苗的养殖青蟹大量上市，带旺秋季消费市场。
2009年，乐清市建海水产养殖专业合作社成立，专业经营青蟹、青蛤、虾类等水产品的养殖，合作社位于乐清市黄华镇华东村，水资源丰富，具有良好的区域生态环境，地理条件得天独厚。
目前，乐清市把发展生态农业作为经济发展的重大举措，提出发展生态农业，是推进结构调整、发展现代农业的主攻方向，要求各镇办把发展生态农业的各项措施落到实处。
所有这一切，都已成为建海水产的共识和具体行动。在全面建成小康社会的进程中，建海水产不断探索水产品养殖技术，进一步规范水产养殖区域专业化管理，养殖的青蟹通过恒温技术，将养殖水域的水温始终保持在18-25度左右，以新鲜的虾米、小鱼喂养，个头硕大，蟹膏充盈，广受消费者喜爱，近年来回购率不断攀升。青蟹产品一跃成为合作社的品牌项目之一，为合作社发展壮大起到关键作用。与此同时，合作社还得到了政府相关部门大力支持，先后荣获了“新时代品牌创新企业”“5A级金牌合作社”“中国地方品牌创新企业”等荣誉。
十多年的发展，合作社累积了丰富的养殖经验，开拓了全国销售网，形成了集养殖、监测、销售、运输、定制于一体的一条龙成熟经营模式，同时还推出定制服务以满足客户需求，实现了品牌与效益双赢。未来，乘着时代的东风，乐清市建海水产养殖专业合作社将不断发展，为实现共同富裕砥砺前行。
（方铖 李雅婷）
