被誉为“酒曲之乡”的山东省梁山县寿张集镇，在社会各界的扶持下，徐坊酒曲产业品牌影响力不断提升，在酿造、销售、加工等方面呈现出良好的发展势头，取得了明显的成效。
寿张集镇徐坊村农民有制曲酿酒的优良传统，制曲造酒产业成为该镇的主导产业之一。为使广大的农民脱贫致富奔小康，成立了徐坊酒曲产业园，设立“脱贫车间”，让收入低的农民通过技能培训变成“产业工人”，在酿酒企业上岗就业。目前，在徐坊大曲有限公司的带动下，当地酒曲企业和大小制曲作坊发展到168家，酒曲销售占全国50%以上，生产的“梁山人”系列酒畅销全国20多个大中城市，成为当地群众走亲访友的必备佳品，酒曲和“梁山人”、 将军渡、黑金、白金和淡雅一、二号等系列白酒成为当地的拳头产品，带动了当地1600名贫困农民脱贫致富。
该公司以旅游为载体开发的水浒人物系列酒投放市场，深受消费者的好评。济宁市人大代表、徐坊大曲公司经理徐伟表示：“酒曲酿好酒，好质量才能缔造好品牌。”
近年来，梁山“徐坊”牌系列酒等品牌影响力逐年提升。“酒曲之乡”不仅成为梁山一块闪亮的“金”字招牌，更成为带动当地农民发家致富的“摇钱树”。(杨玉建)
