■ 王春华
饮酒在我国已有5000多年的历史，形成了丰富多彩的酒文化，其中酒联则是酒文化中一朵绚丽的奇葩。借酒联取乐，又大多是逗人酒兴的。如：“刘伶借问何家好?李白还言此处香。”
有的酒闻起来谐虐，玩味无穷：“东不管西不管酒馆，兴也罢衰也罢喝吧。”
有趣的是有人集唐诗宋词句，妙连成联，又极工切：“劝君更尽一杯酒，与尔同销万古愁。”前句是王维的《送元二使安西》中的名句，后句则出自李白的名作《将进酒》。也有的是趣随境迁，浑然天成，如明末清初在杭州平湖秋月处有家叫做“仙乐处”的酒楼，它的对联是：
翘首仰仙踪，白也仙，林也仙，苏也仙，我今买醉湖山里，非仙也仙。
及时行乐地，春亦乐，夏亦乐，秋亦乐，冬平寻诗风雪中，不乐亦乐。
自古以来，民间酒店对联，留下许多脍炙人口的名对绝句。如林中一小酒店有一联“座上不乏豪客饮，门前常扶醉人归。”
酒联不但读出来有味，而且还非常逗兴。明朝时有3个朝廷官员，一日微服出游，见一村野酒店，便坐下来饮酒。因酒店是小本生意，为备下好酒好菜。其中一人便即景吟上一句：“小店三杯五盏，无有东西。”其余二人听了，抓耳挠腮，无以为对，这时恰巧店主送酒上来，便脱口而出：“明朝统一四方，不分南北。”3人听了，深为折服，自愧不如一山野村夫，第三天早朝时，坚决辞官返乡。
清朝末年，川东有一家茶馆生意萧条，而对面的酒店生意红火，出于嫉妒，茶馆老板贴出一联：“茶可清心，酒能乱性。”
酒店老板一看，针锋相对也贴出一联：“有志者饮酒，无聊人喝茶。”
早年听传统戏曲，相传，司马相如和卓文君私奔到成都一小酒馆，卓文君当垆酒，上场后的定场联是：“闻酒千家醉，开坛十里香。”这是一幅大小酒店都可以通用，让人一见便禁不住酒瘾大发的佳联。
绵竹市是四川酒乡之一，旧日许多大曲作坊门前，都悬有引人入胜的楹联。其中有一名叫“复川通”的大曲作坊的联语是：“有酒盈樽，善价而沽。”
上联是嗜酒如命的陶渊明《来去辞》中的句子，下联改成语“待价而沽”而成，这一改，招揽生意的广告意味便十分浓郁了。
