●名佑(成都) 食品总经理何宾
●名佑食品公司参加食品博览会特装展位
——访名佑(成都)食品有限公司总经理何宾
■ 严 森
五一前夕，笔者专程前往福建名佑集团名佑(成都)食品有限公司对总经理何宾进行了采访。
笔者：你们进军成都这个旅游美食之都，难道就不怕残酷激烈的竟争吗?
何总：民以食为天，熟食业市场潜力巨大。随着国家对食品安全监督规范的加强，更有利于熟食店的发展，行业持续发展，创业投资稳当，投资小、收益稳、易操作、市场空间巨大的熟食店无疑是投资者首选的项目之一。天府之国的成都素有休闲之都和美食之都的盛誉，巴蜀大地更是孕育诞生了无数代表中国记忆的舌尖美味，成都人懂生活，爱吃，会吃。当然，也因为我是成都本土人，曾在棒棒鸡当过几年副总，又北漂做了几年餐饮的缘故吧，毅然选择了家乡。
名佑食品以弘扬中国美食文化为己任，发掘地方美食，传承千年古法，顺应现代人生活理念，将传统私厨烹饪手艺与现代食品工业完美融合，为天下饕客精心烹调方便快捷与文化味道并存的健康美味。我们精心打造的“滷妈传奇”涵盖蒸菜、拌菜、卤菜、小面、自热、调味六大系列，50余种美味产品。我们有秘方、有特色，不怕竞争。有竞争才有进步，有江湖才有笑傲!
笔者：听说你们前些时间安排公司精英去福建总部培训开会，阵容很强大。在新的一年里你们有什么举措?
何总：味行天下，产业报国。我们郑重承诺：食品安全与质量管理永远是企业的第一要务，依托母公司强大的技术研发与生产管理体系，我们从食品源头严格把关，全力打造食品加工全产业链布局，从原料采购到冷链物流，每个环节均严格把关，实现可追溯质量管理体系。公司已通过了ISO9001质量管理体系和HACCP食品安全管理体系认证，并获得SC食品生产许可认证，并严格按照国家食品生产、加工标准，对企业进行科学化、规范化管理，让消费者买得放心、吃得安心。这是我们每个“名佑”人的责任和信仰。怀揣着对中国美食的热爱，肩负着产业报国的使命，让舌尖美味走进千家万户，让中国美食传遍世界各地，目前我们的客户已包括全球快餐外卖连锁供应商，品牌食品营销商，食品零售商以及自有的零售专卖店。我们将线上线下全面布局，全面强化物流配送体系，让您第一时间原汁原味地品尝到滷妈的传奇美味。
“中国菜，中国味”的记忆深藏在我们每个中国人的灵魂深处，纵然千万里，一口家乡妈妈的味道便能立即唤醒所有的家国情怀，乡情记忆。“味行天下”永远是“滷妈传奇”的精神内涵，我们孜孜不倦挖掘中国特色的地域美食，无论您在世界各地，我们用味道唤起您对家国的眷恋;遍行天下品尝中国味道，足不出户吃遍中国美食!让每位游子回味家的味道，让每位食客礼赞中国之美!
笔者：特色美食的工业化生产这样一个朝阳产业，短短十年，捷报频传，“千古之功未有一人树之”，同理,团队也决定着一个企业的功败垂成。你们的力量源泉就是有一群朝气蓬勃的员工在与企业同心同德，荣辱与共，他们是“名佑”的全部，他们是“名佑 ”无往不胜的基石。
何总：作为“争百年不争一息”的企业，“名佑”立志成于营销，稳于管理，我们在对外不断强化品牌形象的同时，也在不遗余力地塑造着我们的企业文化，当企业的恢弘志向上升为员工的向心力的时候，我们的战斗力也就取得了最优化。 我们深信“每个人都有舞台，才会有精彩绝伦的演出”。
全球经济的热战已经如火如荼地上演，四川食品企业也从懵懂中醒来，这预示着我们将与更强大的敌手同台竞技。立志成为全国著名食品企业的“名佑” ，一直以质量说服人，不断以诚信打动人，我们秉持着“诚信双赢，以人为本”的理念走向美好的未来，让更多人了解“名佑”，尝到“滷妈传奇”的味道并深深地爱上她。
笔者：你对广大消费者还有什么说的?
何总：我们立志成为中国熟食名优品牌。我们坚信公司的产品会更安全，更美味，更丰富;我们坚信我们的服务能更优质，更温馨，更便捷。成功的经营模式是走上创富快车的关键。经营模式简单地说就是赚钱的方式，在市场竞争的体制下，大多数经营模式都被市场淘汰，成功的经营模式屈指可数，先进的经营理念和创业理念是成功的决定因素。创业者要勇于承担社会责任，为人们的生活和社会的发展创造更大的价值，做更大的贡献，才会得到社会的认同和赞赏，从而实现自己的创富梦想。“关注民生、引领创富”是公司经营理念的升华，将指引投资者开创美好的明天。“滷妈传奇”永远伴你左右!
