2018年12月09日 星期日 国内统一刊号:CN51—0098     中国•企业家日报

农业品牌化发展 重点是转变观念

来源:企业家日报 作者:

  ■ 夜牧白

  民以食为天,农业自古以来都是我国的第一产业,都是国民经济的基础,关系到每个人的利益,关系到我们日常的饮食生活。但是我国不仅人口众多,可用耕地资源有限,而且耕地存在减少的趋势,使我国农产品生产保障问题更为严峻。改革开放以来,我国农村产业结构调整取得了历史性成就,农业也得到了突飞猛进的发展,但是相比较发达国家而言,我国的农业还相对落后。

  从农业经营模式看,我国目前大多数地方仍然是精耕细作的小农经营模式,尤其是在一些不发达地区。这是中国上个世纪制定的政策,一直延用至今。无可否认,这种政策在制定之后很长的一段时期内,对农业的发展起到了很大的促进作用。但是随着市场经济的深入发展,特别是中国加入WTO后,这种模式因为其经营的灵活性不足和低效性已经越来越不能适应激烈的市场竞争,经营走向困难。这对于我国的农业发展是很不利的。

  我国最多的从业群体是农民,大部分农民从事农业生产,往往都只参与生产种植,而不参与生产完成后的销售问题,就容易造成产销脱节。这样就导致生产者不能及时的掌握市场的信息,根据市场细微的变化来制定相应的营销策略。有时候产品的滞销不是因为供求失衡的原因,而是营销策略的问题。

  还有就是中国农产品市场上交易多数都是初级产品,没有注重产品的价值的进一步挖掘,缺少对产品的深加工。对产品的深加工不仅可以提升产品自身的附加值,更加可增加产品的多样性、拓宽市场、提高市场的竞争力和适应性 。

  最重要的是传统的经营者忽略的还有品牌形象是树立。一个好的品牌形象就是一分巨大的无形资产,是销售量的一个好的保证。然而农产品市场上,还很难找到受消费者青睐,在消费者心目中有一定地位的本地农产品品牌,即使有,很有可能又出现在产品生产过程中没有把好质量关,从而导致品牌形象的下降,自己砸自己的招牌情况。

  随着发达国家经济体经济基础增长广泛及“一带一路”倡议顺应发展潮流,与周边国家、地区贸易逐渐走强,我国蔬菜、水产品、畜产品出口形势向好。特别是一些重视打造农业品牌的企业,在一带一路经济圈的带动下,逐渐摆脱传统的模式,迎来了新的机遇和挑战。

  2018年1-10月我国农产品行业规模以上企业数量达到24906家,其中亏损企业数量3705家,亏损面14.87%,2018年1-10月农产品行业亏损总额201.4亿元,同比增加18.3%。这是一个不小的进步,相信在大部分农业从业者理念转变以后,抓住机遇,树立品牌,重视农业品牌化发展,我国的农业还将取得更大的进步。