■ 本报记者 何沙洲
●消费者了解天赐藏享牛排
“天赐藏享的牛排在双十一没做特价促销活动，下月的双十二也不准备做。”四川乔恩天赐藏享公司总经理罗成告诉记者，目前商超和电商营销供不应求，销售每个月都在翻番，工厂生产线全开，工人都在加班赶着完成订单。
罗成说没有多余的产品来参加“双十一”特价活动，他还有一个言外之意没说。双十一电商平台一天销售上千亿，但这狂欢的背后是什么呢?有媒体调查报道，商家是卖出了大量商品，但是以什么价位卖的?实际在这场狂欢中，要么不赚钱赚人气，要么以次充好不良得利，没有第三条路。商家其实是被无奈地绑在战车上陪电商平台狂奔。
“我们现在没精力去赚吆喝，也不弄虚作假赚不良之利，我们要做的是一如既往做好生产质量和牛排口味。”罗成说，天赐藏享致力于做成西南最大的家庭牛排生产供应商，目前根据市场的需求已开发了松茸牦牛牛排、沙朗牛排、西冷牛排、菲力牛排、儿童牛排等十几款家庭牛排产品。
如今，大众的消费水平随着社会的发展不断提高，消费理念和消费心理也变得有所不同，餐饮文化也就成为大众消费的重点关注，西餐的餐饮文化就是大众较为关注的类型。天赐藏享系列牛排在短短三年时间能成为广大消费者喜爱的西餐品牌，首先就与天赐藏享采用的原材料密不可分。“我们对于原料的选取是非常严格的。”四川乔恩天赐藏享公司副总经理宁波告诉记者，公司所选用的牛肉都是来自生态草原的优质牛，肉质鲜美，可以让消费者放心大胆吃。特别是去年天赐藏享和安多集团深度合作，以雪域高原安多牧场最优质的有机牦牛肉和松茸，结合西式最先进便捷的烹饪方式，成功地创造了中国首款将安多牧场得天独厚的优质资源与国人分享的松茸牦牛牛排。
据介绍，牦牛肉富含蛋白质和氨基酸，以及胡萝卜素、钙、磷等微量元素，脂肪含量特别低，热量特别高，对增强人体抗病力、细胞活力和器官功能均有显著作用。牦牛肉极高的营养价值是其他牛肉所无法比拟的，《吕氏春秋》载“肉之美者，牦象之肉”。在中国港澳和西欧市场上，牦牛肉被誉为“肉牛之冠”。牦牛肉以富含蛋白质和低脂肪而名列肉类前茅，是国际市场上稀少的高级肉类，它以名、优、稀、特征服了世界各地的消费者。安多牧场天赐的松茸、牦牛肉两大极品美食材原料完美结合，加上先进工艺和秘制牛排调料，使天赐藏享推出的安多牧场松茸牦牛牛排一上市，就让消费者只需一口就满足极致口舌之欲。
“没有最好，只有更好。”罗成说，在这种观念的指导下，公司投入大量人力资源，对市场进行调查研究，不断对牛排的质量研究改善，不断推陈出新，生产出更高质量、更美味的牛排，来满足广大消费者的更高要求。
