赖登燡，四川水井坊股份有限公司总工程师，水井坊传统酿制技艺第七代传承人。拥有首届“中国酿酒大师”、首届“中国白酒首席品酒师”、教授级高级工程师、国家级非物质文化遗产项目酿造技艺代表性传承人、中国白酒专家委员会专家、中国白酒科学技术突出贡献专家等多项头衔。荣获部及省市人民政府科技进步奖13项，在化学工业出版社出版《白酒生产实用技术》等著作两部。
