随着旅行经历的增多,千篇一律的美景古迹等已经使大家失去了兴趣。这时,另一个旅游方式渐渐吸引了大家的目光,那就是工业文化旅游。
近期最为大家所瞩目的工业旅游项目,非洋河酒文化旅游莫属,由于刚刚举办过“最具气魄”的封藏大典,洋河酒厂4A景区成为了五月旅游的新热点。据去过洋河酒文化旅游区的人说,景区内不仅有美景与古迹,还有72°的原浆酒让大家敞开喝。
“工业+文化”成就旅游新风向
“工业旅游”是近年来逐渐开始流行的一个词,它是指以工业生产过程、工厂风貌、工人工作生活场景为主要吸引物的旅游活动。在欧美等发达国家早已有之,国内近年也逐渐发展起来。
随着假期时节人文自然景观的人满为患,工业旅游渐渐成为了游客的新宠。除了可以休闲娱乐陶冶情操,工业旅游还有很多其他旅游方式所无法比拟的优势。
就拿最近备受大家喜爱的白酒文化旅游来说,作为大家日常餐饮中最常接触的饮品,相信很多人并不知道酒是怎么生产出来的,而白酒工业旅游正好为大家提供了这样一个契机,在了解白酒文化的同时又可以放松身心。“还有原汁原味的现酿美酒可以品尝。”一位到过洋河酒文化旅游区游玩的游客说。
白酒本身就是一部中华文明史,历史上重要的场合都撇不开酒的身影,很多酒厂本身也都有有旧岁月的积淀。以上面提到的洋河为例,始于秦汉,兴于隋唐,盛于明清,因此流连旅游区,举一杯酒与岁月共饮的确是难得的享受。
白酒文化旅游之所以会受大家的喜爱,还有一个重要的原因就是白酒的厂区附近,污染少,自然条件很好,因为只有这样才能生产出好酒。在美丽的水畔,品着美酒,尝着纯天然无污染的菜肴,正成为一种旅游新时尚。
“旅游很多时候是为了躲避城市的喧嚣,但是现在很多景区比城市还要热闹,酒文化旅游的出现为我们提供了一个更好的选择。我平时喜欢喝酒,趁着五一假期就来洋河了,美人泉的泉水,罗氏古宅的小院,百年地下酒窖……真让人流连忘返不虚此行。”来自南京一高校的徐教授说道。
到洋河感受什么才是真绵柔
据了解,早在4A景区批复之前,洋河酒文化旅游区每年要接待10万人次的旅游者,现在更是吸引了大批的白酒爱好者前来参观。陶坛库、白酒银行、美人泉、罗家古宅、百年酒窖等使得大家流连忘返。
作为中国近年来最具影响力的白酒企业,洋河已经不仅仅是业界的标杆,更是成为了很多白酒爱好者心中的“圣地”。
其实在清明小长假期间,洋河酒文化旅游区就已经感受过一次各地“河粉”(洋河粉丝的简称)的热情。“这次五一假期的旅游人数完全超出了我们的预期,很多人都是想趁着假期来了解下自己经常喝的洋河酒究竟是怎么酿造出来的。”景区的负责人员说道,“洋河对于旅游开放的是其酿酒111车间,为大家展示了酒醅的发酵工艺和蒸馏取酒工艺。”
“还没进洋河酒闻到了浓浓的酒香味,这和单单一两瓶酒所散发出来的味道绝对是不一样的,能够闻到这样的酒香就已经不虚此行了。在酿酒111车间还尝到了现酿的原酒,虽说酒是陈的香,但是新酿绵柔白酒也有一种独特的味道,这在外边是绝对喝不到的啊!”来自山东的李老兴奋地说。
除了爱喝酒的60、70后,在旅游区和可以看到很多的80、90后的身影,“我本身比较好玩,这次来就是来看下风靡全世界的洋河为什是最正宗的绵柔型白酒。千年传承的酿造工艺,独一无二的美人泉水,真是别人无论如何都仿造不了的。”一位大三的在校大学生说道。
“作为一个90后,原来我是不喜欢喝酒的,这次也是陪我爸过来的。但是经过这些天的参观,发现白酒背后的学位真的是太多太多了。让我印象最深的是百年酒窖,那种说不出来的厚重感,以及空气中的白酒发酵气味,让我发现原来酒真的是有香味的,回去以后一定要好好品品。”陪父亲来旅游的小林说道。
与以往的纯粹交际应酬不同,当下大家喝酒,更多的是一种生活方式。所重视的不仅仅是白酒本省,连带的还有白酒背后所凝结的历史与文化。想来这是白酒文化旅游这么火热的原因之一。
“其实这是一个双赢的局面,对于酒企来说可以宣传品牌,对于游客来说可以陶冶情操增长见识,这样的旅行方式确实值得大力推广。”业内专家评论说。(许崇)