“蒙乡傻子王”是内蒙古骏然食品有限公司的注册商标,在当地是一个响当当的品牌。提起蒙乡傻子王,人们自然会想到焅汁风干牛肉、山野菜与奶制品,以至于这些产品带给人们的营养、健康以及悠远的回味。
树立企业精神,设定企业目标
人们常说:“一流企业卖文化,二流企业卖品牌,三流企业卖产品”,强调的是企业文化是企业的核心竞争力,而企业文化的核心是精神文化、目标文化。骏然食品的企业精神是自强不息,发展的宏伟目标是致力于做行业翘楚,打造行业品牌。
企业的创始人潘超白手起家,没有靠,也没有等,走上了自力更生、自主创业之路,个人创业目标是自食其力,养家糊口;成立公司目标是干一番事业,而发展公司的目标是致力于打造品牌做行业翘楚。企业目标不断提升越来起宏伟,而贯穿始终的原动力是自强不息的企业精神。从企业名称的演变也能反映出其中的发展脉络:个体--几十人的团队--注册公司,直至从单一的流通到服务业及制造业延伸。
企业文化与品牌建设水乳交融
以前年代讲“质量是企业的生命线”,在商品高度同质化的市场经济中讲“品牌是企业的生命线”,品牌是消费者用货币投票的一种选择。
骏然公司从创业伊始就着手实施品牌战略,该公司所处地带是蒙元文化发展核心地带,如何让马背军粮,草原这个特色食品走进全国的千家万户,如何去传承,去发展?这个问题摆在了该公司创始人潘超面前,受商品化、利益的驱使,很多厂家简化工艺,但潘超不这样认为,她说,这是老祖宗留下的东西,一定做好,把它传承下去,蒙乡傻子王的生产工艺是宫廷配方,传于元天历三年(公元1302年)。元天历年间,饮膳太医忽思慧,长药膳,入17味草药与汁,久煎,浸肉,炸、烤各有奇香。文宗皇帝赞其:“食之爽神,荣血气,定心志,久香与口”,钦定宫廷方,现在为传世上肴——蒙乡傻子王焅汁牛肉干。
该品牌的牛肉干是火烤,而非油炸,采取传统工艺,纯手工,最大程度还原历史工艺,将焅汁牛肉干传承发展下去,蒙乡傻子王是草原文化、蒙元文化、本企业文化的有机载体。
构建诚信文化,勇担社会责任
蒙牛人说“小胜凭智,大胜靠德”。厚德载物,大爱无疆是中华民族的魂,也是骏然企业文化的根。该公司总经理潘超,成功后忘不了回报社会,把回馈作为一项义务,多年来持之以恒,带动他人一起发展,采取零加盟费,免费提供技术,免费创业指导,免费店面设计等,携手同行,共同创造财富。(高艳庆)