粮食的增产增收,事关农民切身利益,也是三农问题的重要部分。以中草药替代农药化肥,让耕地回归到最原始的生态耕作状态;不增加耕种成本,让水稻增产增收,大米更香更糯。这是苏州吴中区上林村农民合作社村民在稻花飘香的金秋看到的高科技生态农业带来的实实在在的好处。
走进上林村,可以发现连片的水稻已经成熟,金灿灿、沉甸甸的,呈现出一派丰收的田园美景。生态种植的水稻到底有什么不同?记者在试验田找来以传统种植和生态种植的两棵水稻对比,发现生态种植水稻长势旺盛,颗粒饱满,稻穗长且密集,稻杆粗挺结实。虽然已是收割季节,根茎却没有停止生长,依旧是绿意一片,生机盎然。
已经在去年尝到生态种植甜头的上林村老村长石金土给大家算了这样一笔账,采用传统的种植方法,直接给水稻喷洒农药、施加化肥所需每亩田的成本在290元左右,生态种植所需的成本在330元,成本并没有高出多少,但是中医药技术种植出的水稻亩产产量要高出10%,稻谷在市场销售价格上每斤也要高出近7毛钱。说起高科技给上林村村民带来的实惠,老村长显得兴奋不已。
上林村的另一位老农说:“近年来水稻种植常见条纹叶枯病,稻飞虱、叶面虫也在伤害着庄稼生长,采用中草药植保液与微量农药相结合使用,水稻的免疫力得到增强,叶子上的虫子也都被杀死了。”本网还从老村长那里了解到,中草药种植技术种出的水稻根系发达,稻杆高大粗壮,要比普通水稻更抗倒。同时这种稻米品质和口感也更好。石老村长不断强调说从太湖香米的表面观察确实看不出有什么大不一样,但是煮出来的米饭比普通大米闻起来更香,吃起来更糯,真正吃出了米饭本来的味道。
据“苏太情”太湖香米科技项目技术总经理孙金华介绍,传统水稻耕种引入中草药生态种植技术,要的就是让水稻回归到一种原生态的生长状态。太湖香米的种植便是从土壤修复、种子培育、秧田培肥、秧苗播种等一系列过程中进行精细化、科学化管理,中草药植保液、生物菌肥喷施技术则是从多方面保证了水稻生态保健、增强免疫能力,BEB灵芝素有效化解土壤的农药残留,提升水稻中的碱性物质,让老百姓吃到更有营养、更放心的大米。孙总表示,从明年开始,将在上林村和周边乡村打造规模化、专业化的农场,聘请专业人员对“太湖香米”种植进行精细指导,在太湖之畔真正打造出与“鱼米之乡”美誉匹配的大米品牌。
如今上林村200余亩的耕地都引入了中医药科技种植,这是华东地区首个采用创造性科学技术种植水稻的村庄。刚开始引进中草药种植技术时,上林村村民们都是怀着将信将疑的态度,只听说过中医可以治人,用来种植水稻还是头一回听说,但是经过一季的收成之后他们已经没有了疑惑。采访过程中,记者观察到老村长接了好几个电话,后来询问才知道,原来接到的都是要订购大米的电话。他还激动地说道,生态技术确实好!用这种技术种出的太湖香米口感很好,营养价值高,特别畅销,像有的学校订购不是几百斤的,要买的话就是一次就买几万斤。也正是中草药技术的引进,给上林村村民带来了希望,给中国生态农业带来曙光。(洪梅)