■ 本报记者 何沙洲
日前,四川省食品药品监督管理局副局长杨俊、成都市食药监局食品安全总监蒲旭峰、食品生产监管处、食品流通监管处、食品风险检测处相关领导,在新津县食药监督管理局工作人员陪同下,专程来到四川得益绿色食品集团有限公司进行食品安全工作调研。
得益绿色是世界肉类组织成员、国家农业产业化重点龙头企业,在业界倡导并严格奉行“做食品就是做良心”的经营理念,专业致力于方便米饭、高低温肉食品、下饭菜、四川泡菜和调味品的开发和生产,综合实力居国内同行业前列。用良心承诺的背后,是得益绿色对自己食品安全质量的信心,这种信心是来自得益绿色对产品生产环境及生产过程中各个质量节点的严格管控。杨俊一行在得益绿色集团杜诚斌董事长和杜葳萱总经理的陪同下,走进得益绿色绿草如茵的厂区,杨俊感叹道:“早听说得益绿色是花园式厂区,今天实地走动调研,的确如此,非常干净,非常漂亮;这一花一草、一树一木,就充分体现企业在绿化上是下足了功夫。”在参观肉制品和自热米饭生产车间过程中,每走向一道制作工序时,杜葳萱主动向调研组介绍生产人员操作的内容、生产工序、技术规范要求;杨俊在听完介绍后,指着生产线讲到,这一道道标准而规范的生产工序,也是“做食品就是做良心”的一个印证。
随后,调研组与得益绿色进行了座谈交流。杜葳萱就企业生产、日常监管、食品安全管理监督工作作了详细介绍后,杨俊一行对于企业目前的工作给予充分肯定。杨俊提到,得益绿色是国家农业产业化重点龙头企业,作为国内食品行业领袖者,越是需要保持安全警惕性;坚持“做食品就是做良心”企业文化理念,严苛把好原料采购关、生产过程质量控制关、产品出厂检验关;通过企业与监管部门共同努力,推动社会共治。