■ 本报记者 李代广 实习记者 李葳
7月28日，“2015河南食品安全宣传周新闻公益宣传活动走进益海嘉里郑州分公司”成功举办，新华社、人民网、企业家日报、河南日报、河南电视台等中央驻豫、河南主流媒体记者近20人，共同来到益海嘉里郑州分公司厂区，参观见证益海嘉里食品安全保障体系。
益海嘉里郑州分公司工作人员向记者介绍了该公司如何保障食品安全的具体举措，并带领记者们参观了仓库机械手、制粉车间中控室、品控楼、挂面车间等多个生产工序。
据了解，益海嘉里主要通过以下四个方面确保产品安全：采用国际一流的瑞士布勒设备、油脂、小麦品质分析实验室等先进的工艺、设备，保证产品品质；按国家和行业标准进行的质量管理体系，所有生产企业均通过ISO9000和22000质量管理体系认证，保证产品质量；从供应商选择、原材料验收、生产过程监控、储存环节管理、销售环节品质控制等严格过程监控，保证产品质量：从公司内审到集团内审再到第三方外部审核，建立食品安全防御体系，层层把关，层层防范，确保食品安全。
益海嘉里是国内粮油行业较早通过ISO9000认证的企业，同时也通过了食品安全管理体系HACCP认证、计量“C标志”认证、QS市场准入审核，并融合5S先进管理模式，使产品质量得以保障和提升。同时，基于对产品品质的高标准要求，金龙鱼主动申报了美国烘焙协会(American Institute of Baking，简称AIB)的食品安全审核。
为了让消费者了解到放心产品的生产过程，自2008年，益海嘉里“世界品质，你我把关”世界品质监督员计划开始，益海嘉里多年来坚持开放工厂，邀请媒体记者、消费者等到益海嘉里工厂进行参观和实地考察，累计接待消费者71万多人次。
