●今年上半年，散装葡萄酒进口量为4632.14万升，同比大幅上涨41.65%；进口额为3289.12万美元，同比上涨8.94%；但平均价格较上年同比下跌22.82%，为0.71美元/升。 1-6月，瓶装进口葡萄酒情况与散装葡萄酒情况大体相同，进口总量为1.43亿升，同比上涨7.65%；进口总额为6.55亿美元，同比上涨2.16%；均价也是有微量下滑，为4.59美元/升，同比下降5%。此外，今年上半年我国进口起泡酒呈现下跌态势，总量为485.7万升，同比下降14.09%；进口总额为2459.59万美元，同比下降33.58%；均价为5.06美元/升，同比下降22.75%。起泡酒呈现出了下跌态势。
● “2015中国葡萄酒论坛”在山东烟台瀑拉谷举行,本次与会专家学者围绕“个性化·性价比”主题，把脉中国葡萄酒产业发展，共同发出“培育个性化、提升性价比，适应中国葡萄酒产业发展新常态”的倡议。同时，全体参会代表一致达成并签署《2015中国葡萄酒论坛烟台共识》。据悉，本届论坛由中国酒业协会和滨州医学院联合主办，由中国酒业协会葡萄酒分会、滨州医学院葡萄酒学院和烟台瀑拉谷农业开发有限公司共同承办。此次论坛结合当前经济大环境和企业现状，以“个性化·性价比”为主题，阐述应提升中国葡萄酒个性化和性价比的观点，提出培育个性化、提升性价比在锻造中国葡萄酒产业核心竞争力，探索中国葡萄酒产业发展新战略和新举措，构建中国葡萄酒产业健康快速发展的新常态中，有着极其重要的作用。
●珠江啤酒发布了业内关注已久的混改方案。公司拟非公开发行募集资金不超过48亿元用于推动公司啤酒业务转型升级及打造文化旅游产业。据悉，此次珠江啤酒拟非公开发行募集资金不超过48亿元，募投项目包括现代化营销网络建设及升级项目；O2O销售渠道建设及推广项目；啤酒产能扩大及搬迁项目；精酿啤酒生产线及体验门店建设项目；珠江琶醍啤酒文化创意园区改造升级项目；信息化平台建设及品牌推广项目等方向。业内人士表示，从全国市场的角度看，珠江啤酒目前只是区域品牌，品牌的市场认可度并不高。此次定增募集资金，有意在为市场化转型铺路，或将实行多元化战略。
●上周，国家食药监总局曝光11批次不合格粮油产品，其中“乐买家”等食用油致癌物苯并[a]芘超标，已被责令下架、召回。黑龙江省九三农垦金豆有机油脂有限责任公司的“乐买家”压榨大豆油、河北顶鑫调味品有限公司生产的“点滴”香油都是苯并[a]芘超标，其中“点滴”香油超标2.6倍。苯并[a]芘是致癌物、致畸原及诱变剂。在保健食品上，山西省食药监局上周公布9批次不合格保健食品，江西草珊瑚药业有限公司的“江绿”牌甘草良咽糖(1.8G/粒,2014.02.09)上榜，甘草酸含量只有20mg/100g，远低于标准值，清咽润喉效果大打折扣。而江西韩金实业有限公司的“花圣”紫云英蜂蜜则被湖北省食药监局查出了本不得检出的氯霉素。
●28日上午，陕西省十二届人大常委会第二十一次会议召开，省人大法制委员会副主任委员顾东武作关于《陕西省食品生产加工小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例（草案修改稿）》（以下简称“修改稿”）审议结果的报告。修改稿增加了食品安全委员会、工商部门的职责，提出：县级以上人民政府食品安全委员会统筹协调和指导食品小作坊、小餐饮和食品摊贩食品安全工作；县级以上工商行政部门负责本行政区域内食品小作坊、小餐饮工商注册登记和相关管理服务工作。在立法调研过程中，有部门和地方提出，食品小作坊生产白酒、蒸馏酒、配制酱油、配制醋的安全风险较高，修改稿遂将以上四种食品加入禁止生产目录。此外，小作坊也不得生产乳制品、饮料、速冻食品、罐头、果冻等食品。针对“黑作坊”发现难、查处难的实际情况，修改稿增加了食品小作坊生产场所出租者的义务，包括：不得将房屋出租给无身份证件的食品生产经营者；发现房屋内有涉嫌生产经营假冒伪劣食品等违法活动，须及时向公安机关报告。
●实验发现，把烹制后的菠菜和猪肉在不同条件下储存，并检测了其亚硝酸盐含量的变化，结果是：隔夜菜在30度以上的开放环境中放置48小时，亚硝酸盐含量确实会有一定幅度上升，但最终数值在安全范围之内；如果放置在冰箱中储存48小时，亚硝酸盐含量增长很少，因此不会使人中毒。亚硝酸盐本身不是致癌物，只是与人体摄入的其他食品、药品、残留农药中的次级胺反应形成致癌物——亚硝胺，所以亚硝酸盐本身对健康不会构成严重影响。但专家仍然提醒，为了保证营养摄入，还是要尽量少吃隔夜菜。另外，在所有蔬菜中，绿叶菜隔夜后硝酸盐含量最高，瓜类蔬菜稍低，根茎类和花菜类居中。
●7月12日-16日，在宁夏举办的2015年度中国白酒国家评委年会上，迎驾贡酒国宾洞藏 N16荣获“2015年中国白酒酒体设计奖”称号，这是继2012年、2014年之后，迎驾贡酒第三次获得该奖项。据了解，本次年会由中国食品协会白酒专业委员会举办，参评白酒由200余名白酒专家评委进行综合品评，经过多轮评选、严格打分，评选出最优质白酒。迎驾贡酒国宾洞藏 N16是迎驾推出的中高端产品，具有“窖香幽雅、绵甜爽口”的口感。在96个白酒参评产品中，这款酒获得总分第三名，是唯一跻身前十强的徽酒品牌。迎驾贡酒三次摘得“中国白酒酒体设计奖”称号，表明其中高端产品已受到终端消费群体和白酒专家的认可。 （编者整理）
