■ 李焕
进入烟叶采收烘烤的关键时期,潍坊诸城市局(分公司)充分发挥烟农专业合作社的作用,深入推进专业化采收、烘烤,大大提高了烟叶烘烤质量,提高了烟农的经济收入,受到烟农的一致欢迎。
8月21-22日,我们分别到诸城市辛兴镇鑫兴烟农专业合作社和舜王街道舜旺烟农专业合作社,亲身感受合作社的专业化服务为烟农带来的实惠,看到了烟农满意的笑脸。
8月21日上午7时20分,舜王街道大埠屯村烟农刘夕兰正准备对烤完的烟叶卸炉。她顺手打开了几座烤房,黄澄澄的烟叶立刻展示在我们面前。我们看了一下,完全达到了“全炉黄”的水平,基本找不到一片青烟或杂色烟。
“今年的烟叶怎么烤得这么好呀?”我们问。
“这都是舜旺烟农专业合作社的功劳呀!俺农场的烟叶由合作社的专业队统一采收,在地头就进行了不适用烟叶处理;拉到合作社后,再由专业队员进行鲜烟分类、绑烟、装炉、烘烤,所以才烤得这么好。”刘夕兰笑着答道。
在舜旺烟农专业合作社的大院里,专业队员张昕、高秀英等正在绑烟。
“现在烟农不用自己绑烟了吗?”我们问。
“采收、绑烟都由俺这些专业队员来完成,根本不用烟农自己干。”张昕答道。
看到合作社里有人正在装炉,我们走了过去。
“请问,您是专门负责烘烤的吗?”
“是啊,俺这个烘烤专业队一共有16人,负责60座烤房的烘烤。”烘烤专业队员郑明法说。
“让您烘烤烟农放心吗?”
“当然放心了,俺可都是经过专门培训、持证上岗的,烤的烟叶基本能达到‘全炉黄’的标准,要不烟农怎么会放心让俺烘烤呢?”烘烤专业队员徐培新答道。
8月22日大清早,我们来到了辛兴镇鑫兴烟农专业合作社。
辛兴烟站的烟技员温金法正在对合作社的六七名烘烤专业队员进行现场培训:“为了大家在烘烤时容易操作,今年诸城市局(分公司)制定了‘三段、十点式’烘烤工艺,在烤房自控仪上设计了烘烤曲线。在变黄期有4个温湿度控制点,在定色期有4个温湿度控制点,在干筋期有两个温湿度控制点,大家只要按烘烤曲线操作,把这10个温湿度点控制好了,就保证能烤出好烟叶……”
温金法今年具体负责鑫兴烟农专业合作社烟叶烘烤的包靠工作,进入8月份以来,他几乎天天靠在这里。早晨6点左右就来到合作社,下午要到六七点钟才离开,晚上还要到合作社转一转,看司炉员们的烘烤操作情况。他既要在合作社指导烟叶烘烤,又要到烟田指导烟叶采收和不适用烟叶处理,成天忙得团团转。
忙完了对司炉员的培训,温金法又来到了鲜烟分类和夹烟现场。他发现有个别工作人员将不同成熟度的烟叶夹进了同一烟夹内,就立即把工作人员叫在一起:“我给大家做个示范,大家注意看呀。”温金法把青一些的烟叶分到一边,把黄一些的烟叶分到另一边。“大家要按这样对烟叶进行分类,分别夹烟,做到同夹同质,这样挂到烤房里才能烤出好烟。大家看明白了?”
“看明白了!”工作人员齐声答道。
看到辛兴烟站的烟技员王光波正在齐沟二村指导烟农采收烟叶,我们走了过去。
“不都是专业队采收烟叶吗,还用您靠在这里?”我们问。
“虽然是专业队负责采收,但每个人对采收技术的把握会有差异。在这个关键时候,烟站的技术员全部靠在烟田里,为的是把烟叶采收好、烘烤好,最大限度地增加烟农的经济收入。”王光波答道。
“现在经营烟叶农场可省心了。从烟叶采收、不适用烟叶处理、鲜烟分类、绑烟、装炉、烘烤到烟叶分级加工全部由合作社的专业队完成,俺就等着数钞票就行了,哈哈哈……”烟叶农场经理于廷山在一旁插上了话。
“为了搞好今年的烟叶烘烤,合作社与烟站密切配合。由烟站负责新技术的推广与指导,由合作社负责专业化采收与烘烤,为烟农提供全过程系列化服务,使烟农实现了真正意义上的轻松种烟。”诸城市局(分公司)副经理王术科如是说。