2014年09月13日 星期六 国内统一刊号:CN51—0098     中国•企业家日报

紧抓质量安全 坚持良好发展理念

来源:企业家日报 作者:——四川早白尖茶业有限公司质量管理纪实

  ■ 陈育文

  四川早白尖茶业有限公司成立于2002年。近年来,企业坚持“自主创新、产业化经营、品牌化发展、服务三农”的发展理念,凭着对茶叶事业的执着追求,凭着早为人先、敢为人先的拼搏精神,紧紧抓住产品质量安全管理不放松,步入了新一轮上升期。

  落实绿色防控措施,强化原料基地建设

  企业坚持从食品生产源头——茶园基地入手,通过使用生物农药和有机肥料,通过使用太阳能灯、色诱和性诱板、捕食螨生物治虫,通过采取茶豆、茶花套种等科学技术,全面落实茶园绿色防控措施,确保了生产原料洁净安全。

  近年来,企业坚持组织种植技术培训,加大基础设施投入,实施茶园基地标准化改造,完成了四川省“茶叶标准化示范乡建设”。不断加深与茶叶专业合作社的联系与合作,向农户茶园统一发送茶苗、统一配送化肥,成立病虫害“统防队”,统一防治病虫害,提高了农户茶园的产量、质量和经济效益,提高了农户的种茶积极性,原料基地建设水平不断提高。

  如今,企业茶园3.8万亩,覆盖高县罗场、可久、羊田、蕉村、落润、趱滩、复兴、大窝、月江、双河等乡镇,成为中国优质早茶的主要生产基地之一。

  推进标准化生产改造,完善质量管理体系

  企业按照农业部《无公害食品 茶叶生产技术规范》和《有机茶生产技术规范》要求,购进了使用清洁电力的自动化茶叶生产线,完成了生产自动化、清洁化改造。制定了从茶园种植、采摘加工、包装储藏、物流运输、售后服务等全过程的操作规程和管理制度,建立完善了企业ISO9001质量管理体系、22000食品安全管理体系和产品质量可追溯体系。

  近几年,企业产品“早白尖”茶叶先后通过了无公害农产品认证、绿色和有机食品认证,荣获“四川名茶”、“四川名牌产品”称号,获得“第十一届峨眉杯金奖”、“中国国际茶业博览会金奖”等奖项,列入了“四川省地方名优产品推荐目录”,远销到陕西、新疆、广东、重庆、北京、上海等二十多个省、市、自治区。

  实施“一中心、三基地”战略,

  转型升级保质量

  2014年,企业迎来了第二个发展春天。省府办下发《关于加快川茶产业转型升级 建设茶业强省的意见》,明确提出“到2020年建成千亿川茶产业,打造一批国内外知名品牌”的战略目标。市委、市政府制定了《宜宾市未来十年茶产业发展总体规划》,发出了“当千亿茶产业排头兵”的号召。

  借助川茶产业发展的“东风”,企业提出并实施了“一中心、三基地”战略,积极推进“早白尖科技园建设”项目,完善“乌蒙山基地”,着力打造“七仙湖基地”和“大雁岭基地”。到2015年末,力争建成绿色食品茶园基地5万亩,辐射10万亩;带动农民5万户、增收3亿元;销售收入5亿元,跻身全国行业50强,为宜宾茶产业发展做贡献。

  相关链接:四川早白尖茶业有限公司是四川省“农业产业化经营省级重点龙头企业”,总资产38660万元;公司主营茶叶制造和销售、进出口贸易;注册商标“早白尖”为“四川省著名商标”;产品通过了无公害、绿色和有机食品认证,销售全国二十多个省、市地区,出口俄罗斯、波兰等;曾获“国际茶叶博览会金奖”、“全国供销合作总社名牌产品”、“西部名优农产品”、“第十一届‘峨眉杯’金奖”、“四川名茶”和“四川名牌产品”等奖项和荣誉。