内蒙古草原之歌食品有限公司是内蒙古自治区最大的一家以牛、羊、鸡肉清真冷冻肉食品深加工生产和销售为主的厂家，该公司主要产品分为羔羊肉、带骨肉分割、肉串、肉丸几大系列共40多个品种，年产速冻清真系列产品5000吨，注册商标“草原之歌”，产品畅销全国各地。该公司把“诚信经营，领先服务”作为公司的经营理念，受到了社会各界人士的好评。近日我们采访到了该公司总经理陈诚，他介绍了企业的发展情况，兹整理如下——
我们企业经过多年的运营，悟出了一个深刻的道理，“食品工业就是道德工业”，为什么我们的企业生命力越来越强，而有的食品大企业却陆续死掉了呢？常言道金杯银杯，不如消费者的口碑。“产品有道德，质量即人品”这句话，是许多智者提出来的观点，草原之歌发展的实践进一步证实了这种观点的正确以及它的现实指导作用和长远的历史价值。为此，我们把“产品有道德，质量即人品”作为草原之歌的质量管理理念，有了这种理念，才能使我们的发展不至于偏轨乃至迷失方向。
那么道德标准怎么样才能渗透到企业的产品中去呢？我认为应该有两个方面，一是在产品设计阶段，人的境界品位决定了产品设计的方向；二是在产品实施阶段，人的品性、品格决定了产品实施的高下。多年来，我们一直坚持以下几点来铸造有道德的产品：
第一，产品即人品，先学做人，后学做事。一个人，如果没有好的人品，就不会制造出好的产品。结合多年的工作经验，我形成了一个理念，那就是产品质量的好坏可以直接反映出员工人品的好坏。如果产品没有做好，我们会追究相关责任人的人品，人都没做好，做的事怎么能行呢？因此，产品好不好关键是由人品决定的。人品没问题了，后面的产品关就容易过。
企业有大有小，但有一点是一样的：一个企业的领导是什么样子，这个企业也就是什么样子。所以，想要成功地经营生意，领导必须先学会成功地做人，不会做人就不会做生意。我的体会是，企业不树立以人为本的核心价值观。创新就会缺乏内在的动力，质量主体责任的落实就会成为一句空话。另外，教育员工树立正确的人生观、价值观、义利观，让员工知道，我们所作的产品是给人们送去健康的，每一样产品都凝聚着劳动者的心血和感情。
第二，产品即人品，质量是责任，制度是保证。质量是责任，那么怎么才能保证这种责任的落实呢？我认为就是用制度作保证。作为企业法人虽然是质量的第一责任人，对质量安全负首要责任，但仅凭一个人是不能落实企业质量主体责任的，必须依靠全体员工，只有每个员工都肩负起自己的质量责任，企业的主体质量责任才能真正落实。我们的做法是在质量控制上人人有责任，把质量控制落实到每个人，每个环节。
我的体会是：管理创新的实质是企业从制度层面对所负质量责任的细化和分解，其核心是让每个员工人人有质量意识，个个负质量责任，从而构建起落实质量主体责任的体制机制，从源头堵塞质量安全漏洞。
经过多年的发展和积累，我公司拥有了先进的生产设备、雄厚的技术力量和完善的检测手段，冷冻清真系列产品的美誉度更同三全、伊利、希波等著名厂家齐名，尤其在牛、羊、鸡肉冷冻产品的生产能力和销售量上，已跻身国内领先行列。 （明月）
