■ 袁兴国
孔雀被誉为“百鸟之王”。不过,很多人可能不知道,孔雀也可以自己养殖,而且还有着非常可观的经济效益。三八妇女节前夕,记者来到浙江省奉化市西坞街道“孔雀园”,采访了在此养殖孔雀的女主人蒋颖。
养殖不难 效益不低
蒋颖的“孔雀园”位于西坞街道孙侯村森林密布、风景如画的山坡上,八张大网围成八个圈,这里就是孔雀们的八个“大家庭”。每个大家庭里都有200多只大小不一、色彩艳丽的孔雀。还有4个“大家庭"正在建设中,下月一大批孔雀又会分到“新家"里去。
蒋颖早先是西坞街道青年农民,现在是宁波市朝凤珍禽发展有限公司“孔雀园”总经理。蒋颖告诉记者,几年前,她和丈夫做经销酒类商品,效益一直很不错。也许是自已骨子里有想做“大事”的冲动,当2011年初她在电视里看到有人养孔雀致富的报道后,便与中学同学叶旭军商量联手养殖孔雀。两人一拍即合。随后,蒋颖和叶旭军自费去了外地学习养孔雀的技术,三个月学习结束后,两人于2011年7月开始在村里山坡上租了60亩地,投资220万元,引进677只孔雀和一些孔雀蛋,办起了自己的“孔雀园”。
蒋颖说,养孔雀不仅效益高,也比养鸡容易。一般而言,孔雀很少得病,食量也不大,7个月就可长到7斤左右,每斤售价为100元左右,每只毛利润可达300多元。
但孔雀养殖也有不少难题:一是易逃逸,孔雀能飞10多米高，野性足,稍有疏漏就飞跑了;二是产蛋少,孔雀只在3至7月产蛋,一年产蛋量只有30枚左右。而且孔雀还喜欢栖息在高处产蛋,极易掉在地上打碎;三是孵化难,孔雀蛋在孵化期间,每个时间段所需温度.湿度都不一样,很难把握;四是雄孔雀鼓喜打斗,常斗得两败俱伤。此外,孔雀养殖是一个新兴产业,很难找到成熟的技术资料。
但蒋颖凭着对孔雀养殖的强烈兴趣,逐一解决了这些难题。比如产蛋问题,她在地面铺上了厚厚的一层沙子或锯木粉,大幅减少了碎蛋现象;比如雄孔雀打斗问题,她将养殖场进行了分区,将雄雌孔雀进行合理搭配。另外,她还探索了一条孔雀蛋孵化技术,现在的“孔雀园”孵化成功率已达到90%以上。
既上门推销 又网上叫卖
相对而言,孔雀养殖最难的还是销售,100元一斤的价格不是普通消费者的“菜“，孔雀也不能像鸡、鸭、鹅一样可以通过农贸市场进行销售。
为此,蒋颖招聘了几名业务员专门跑市场,同时她还办了一家网站,在网上叫卖孔雀。目前,通过网上信息向她购买孔雀的主要两种人:一是孔雀养殖户,从她这里购买孔雀苗,一只刚孵化出来的幼苗能卖200元左右;二是宠物养殖户,只要将孔雀翅膀的大羽毛剪掉,孔雀就飞不起来,就可放心地放养在屋顶花园或小区里,现在,向她买孔雀当宠物的人越来越多。
从2011年7月开始创业以来,蒋颖和叶旭军累计投入了500余万元资金,但在短短二年多时间中,两个人不仅全部收回了成本,还有200多万元的赢利。目前, 蒋颖注册的“朝凤”牌孔雀商标,已闻名华东各地。她养的孔雀,不仅畅销宁波市场,还销往安徽、四川、海等省市。其品种也有原来单一的蓝孔雀,发展成为如今的白孔雀、花孔雀等五六个品种,成为目前浙江省规模最大、品种最多的孔雀养殖基地。
延伸产业链 提升附加值
“孔雀一身都是宝！”创业取得初步成功,也得到了奉化市农林部门大力支持,使蒋颖对这个创业项目充满了信心,她计划用5年时间延伸产业链，进一步做大孔雀产业的“蛋糕”。
首先是再租130亩地,打造一个宁波式西双班纳旅游区,开辟孔雀养殖观赏、休闲娱乐、科普教育等路线。并开一个以孔雀为主打菜品的“孔雀山庄”； 其次是开发孔雀蛋绘画、孔雀毛、孔雀标本等工艺品。一只孔雀每年要掉128根大毛,一些动物园直接卖孔雀毛,一根也能卖10元钱,若将孔雀毛制成工艺品,附加值就会更高。孔雀蛋上圆下尖,具有很高的审美价值。加之孔雀产出的蛋中有不少是非受精蛋,不能孵化孔雀苗,用来食用太浪费,若制成彩绘孔雀蛋,附加值就高得多。另外,那些已丧失繁殖能力的老孔雀,若将其制作成标本销售,价格则比卖肉高出数倍。
蒋颖认为,孔雀养殖是一个前景广阔的新兴产业。下一步,她将采取“公司+农户”的方式带动周边农民养殖孔雀,迅速扩大产业规模。目前,她己与10多个农户签订了养殖收购协议,预计今年该公司年销售商品孔雀将突破2万只。
