2013年07月31日 星期三 国内统一刊号:CN51—0098     中国•企业家日报

光阴 从未老去(下)

来源:企业家日报 作者:——世界各国烟草博物馆管窥

  ■ 一默 卡莉·泰姆博斯基

  

  说到还原历史,不能不提比利时国家烟草博物馆。这家博物馆“给人以烟草历史的有趣洞见”。它重现了该国20世纪20年代的烟草零售店,里面配有从事交易所必需的工具。其中,最有趣的莫过于雪茄刀片。顾客进店挑选雪茄后,点燃,品吸几口,觉得满意,就会用这种刀片把点着的雪茄头削去,把雪茄买走。

  此外,在那个时代,由于比利时瓦维克的烟草价格低于法国,许多法国人常常越境来买。“店主多备有一种特殊的挤压工具,以把顾客新买的成盒烟草压扁,塞进裤子里,带进法国,根本不用担心会在海关罚款公告上找到自己的名字。”比利时国家烟草博物馆馆长维森特说,该博物馆还重现了烟农家的客厅,里面有个专供烟农吸烟的椅子,只要反过来坐,拉动铰链,隐藏的烟丝和烟斗就露了出来。

  1978成立的日本烟草与盐博物馆,通过塑像来还原过去烟草生产加工的情景,人物栩栩如生,让人印象深刻。“我们并不仅仅关注烟草作为商品的一面,我们更愿意展现其所承载的时代文化、地区历史。”该博物馆在介绍中写道,在人类的漫长历史中,烟草并不是奢侈品,它与人类历史和文化紧密相连,对工业发展历程产生了极其重大的影响。

  

  注重互动交流

  

  当地记者柯林?雷加拉描述,美国康涅狄格河谷烟草文化博物馆经常带游客去一个160英亩(约合65公顷)的大农场参观,由农场主史蒂夫·加莫赫向游客展示烟草育苗、打顶、采摘及烘烤等过程。如果游客有兴致,也可参与其中,一试身手。此外,参观过程中,游客还可以自己动手卷制雪茄,并可在结束时参加抽奖,幸运的话,可得到雪茄及相关配件。

  “我们的目标是让人们认识到,在20世纪早期,烟草行业在康州发展中的重要性。”美国康涅狄格河谷烟草文化博物馆馆长杰·杰克曼说,“我们想告诉人们,先民在促进烟草种植方面投入了大量时间和精力。这个小博物馆,是一颗隐藏的宝石,它告诉人们,是什么在改变我们的社区。”

  康涅狄格河谷烟草文化博物馆由康涅狄格河谷烟草历史社团创建,该社团的成员来自社会各界,关注劳动力供给和市场变动给烟草产业社会和经济地位带来的影响,力图保存当地的烟草种植历史和生产工艺。

  在北欧瑞典,每年,来自全世界的近10万名游客参观该国的烟草与火柴博物馆。该博物馆由瑞典火柴公司资助,馆所建筑建于1816年,拥有多达四层的关于鼻烟、雪茄、斗烟、烟草种植和火柴的临时与永久展品。与众不同的是,它的地下室中还有一个运营中的烟草工厂,它使用最正宗的原料和老旧的机器生产雪茄、鼻烟。这些产品中的精灵小雪茄和Ettan鼻烟,被用名为“卡杜斯”的粗糙纸张包装起来,放在博物馆的纪念品商店销售。此外,该博物馆还为年满18周岁的游客提供品尝各种烟草制品的机会,夏天还通过种植不同种类的烟草向游客展示生产过程。

  瑞典烟草与火柴博物馆以丰富多彩的主题活动见称于世。其中,比较有名的是“收获盛宴”。这是烟草农场一年一度的盛大庆祝,伴随最后一株烟草的收获而举行。这株烟草是盛宴的主要装饰物,事先就被从其他烟株中分离出来。它往往是特别美丽的烟草样本,叶片形态和味道俱佳。它被装饰上鲜花和绸带,由农场工人列队送回农场主的居所,吊在厨房顶上。然后,农场主邀请农场工人参加食物和饮料丰盛的大聚会。这项传统可追溯至18世纪,在斯德哥尔摩附近尤为盛行。

  许多专业性烟草博物馆都建立在个人收藏的基础上,且注重对藏品的精心研究。1969年,在私人收藏基础上创建的阿姆斯特丹烟斗博物馆,本质上是一个研究中心。自创建之日起,它就开始研究陶土烟斗考古学,至今仍在进行中。其关于陶土烟斗生产、使用的研究成果已结集出版,在世界范围内被广为引用。出版研究成果,已经成为这类博物馆与公众交流的重要途径。