2013年05月14日 星期二 国内统一刊号:CN51—0098     中国•企业家日报

迎晖食品立足资源优势
打造特色品牌

来源:企业家日报 作者:

  内蒙古阿鲁科尔沁旗草原迎晖食品有限公司自成立以来一直坚持“内强素质、外树形象”的经营策略,取得了丰硕的成果,该公司曾被评为“诚信单位”“先进私营企业”等,“草原迎晖”商标被评为内蒙古著名商标。

  强化管理,夯实企业发展基础。产品质量是企业的生命线,总经理王占海在抓产品质量方面狠下功夫。质量管理从源头抓起,随着企业用料不断增加,他选择有资质,有出口能力的大厂,用高于市场平均价格收购精牛肉,从而保证了所有原料的品质,为企业的长足发展奠定了坚实的基础。从创业初期到现在始终坚持“品质第一”的经营原则,以传统工艺和现代食品生产技术相结合,制成的风干牛肉纹理规则,膳食纤维呈顺丝状态,色泽红褐发亮,外酥里嫩,风味独特。还具有低脂肪、高蛋白,营养丰富,老少皆宜等特点。经过几年的不断创新,草原迎晖目前生产的风干牛肉干以其纯正风干、食之回味悠长等特点被誉为“草原肉金子”“赤峰名片”。

  加强企业文化建设,构建特色企业文化体系。企业文化提升企业的凝聚力和向心力,推动企业健康快速发展是一个不争的事实。总经理深深地意识到了这一点,他把企业文化和草原文化有机结合起来,形成了本企业特色。草原人的真诚、乐观、豁达是迎晖人要传承的,是迎晖人做事业的基础。迎晖人立足草原,广纳天下来客,共谋发展。其胸怀与草原一样宽广、大度。草原风光美丽、迷人、广袤、深邃,令人神驰向往。草原迎晖提出把草原带回家,提倡做绿色食品,把成吉思汗铁骑远征的军粮,做到千家万户,给人们带去健康。草原文化的包容、合作、久远、深邃,是迎晖人做百年企业应有的精神。据此提炼出本企业的经营理念合作、分享与成功。草原迎晖不仅是草原文化的传承者,更是草原文化的弘扬者,草原迎晖产品给人们带来健康的同时,也带来了草原文化的一种期盼,一份快乐。

  树立品牌意识,推进品牌战略。总经理王占海在产品包装方面做文章,为提高产品档次,公司投入资金购进大型先进真空灭菌包装设备,为实现产品的更新换代和开拓市场奠定基础。大打特打草原品牌和传承草原文化,传播“自然营养、绿色健康”的理念,风干牛肉的历史传说,丰富了历史文化内涵,品牌战略展示了企业形象,推动了“草原迎晖”品牌从赤峰的知名品牌到内蒙古乃至全国知名品牌的飞跃。

  (明月)