□本报记者 李代广
近日，河南华英农业发展股份有限公司生产的784箱、重量达7.84吨、出口额为3.9万美元的熟制鸭肉产品顺利在新加坡通关，成功进入新加坡市场。
据了解，这不仅是华英熟制鸭肉产品首次进入新加坡市场，也是河南省熟制禽肉产品实现对新加坡出口零的突破。新加坡是世界上肉类消费的重要转口贸易市场，对进口肉类的质量安全要求非常严格，注重从农场到餐桌的全过程控制管理，许多要求甚至严于欧美标准，受到世界各国肉类生产企业的重视。
为满足新加坡的有关规定和要求，华英公司按照《新加坡公共屠宰场卫生要求》以及《新加坡原产局兽医卫生公共卫生要求》对熟制鸭肉制品厂——樱桃谷食品公司进行了全面改造，不仅更新了设施设备，而且进一步完善了食品安全体系和产品追溯体系，从原料供应、屠宰、热加工、产品装车发运等环节进行了全过程监督把关，为实现华英熟制鸭肉产品安全出口新加坡做了充分准备。
