“大家不妨到萝卜哥农业直销中心买点新鲜小白菜,每斤仅售1元。”日前,韩红刚在微博上为自己的第一家直销中心“打广告”。
韩红刚是河南安阳人,在郑州市花园口游览区黄河大堤附近承包了黄河滩地种菜。他曾因免费送萝卜而被大家熟知,现在他的“萝卜哥农业种植有限公司”已被确定为郑州市可以进社区直销蔬菜的企业,正在试营业的直销点也获得了郑州市区两级商务局的支持。
“我们直销中心的东西,比农贸市场能便宜15%—20%,而且很新鲜。”韩红刚对记者说,“这样一来,一方面解决了蔬菜的销路问题,另一方面这里的居民也能买到便宜菜。”
【选择】
为了解决鲜活农产品卖难、消费者买贵的现象,近年来,各地探索了多种农产品直销模式,其中包括农超对接、社区直销、宅配送等。
其中农超对接是指支持大型连锁超市与农产品基地或合作社对接,通过最大限度减少中间环节降低农产品价格。韩红刚向本报记者解释了自己为什么没有选择农超对接模式:“超市一般要半个月才给我们结一次账,这样对公司的资金流动有很大的影响,而且超市一般都会收取进场费,这样一来也会推高蔬菜的成本,价钱降不下去。”
至于宅配送,韩红刚表示公司目前有这方面的业务,就是每天早上采摘蔬菜,配送到各个小区。但他也表示这个业务目前还没有拓展得很大,“我们一般配送的范围是在1.5公里以内,太远的话物流成本很高,菜价就得提高,这样市民会觉得不划算,没太多人愿意买。”
如今他选择社区直销的模式并成功推出了自己的第一个直销试点,按他的话说,也是有一定的基础,“因为政府鼓励农产品直销,我多次在这个小区里搞周末蔬菜特卖,已经与小区居民熟悉了,互相比较信任,他们也愿意到我这儿买菜,如果这个点实验成功了,我会考虑复制。”韩红刚说。
据记者了解,因为此前韩红刚与小区签订了蔬菜供应的协议,因此在半年多的时间里,每周末早上他都会带着大批新鲜蔬菜来到这个小区,以便宜的价格供居民挑选,截至9月16日,这个活动已经举办了30次。
【风险】
虽然韩红刚前期准备充足,但要开直销店还是有一定的经营风险,社区直销店运行过程中可能会出现新鲜货物运输不及时、直销点农产品品种相对单一的问题,这都会导致居民抛弃直销店转而选择到农贸市场或超市购买。
直销中心已经试运营半个多月,虽然并没有出现什么问题,但对未来的风险,韩红刚也有准备,“在试营业的过程中,我们每天都会送菜,有时候每半天就送一趟以保证新鲜蔬菜的供应。至于蔬菜的种类,一般保证有十几种,如果顾客嫌少,我们还会搭上黄河滩其他菜农的菜一块儿来卖。”韩红刚说,“我觉得菜的种类不是问题,我们愁的是没销路,不是没有菜。”
对于所售蔬菜的质量,韩红刚也有要求,“我们的产品基本上能保证纯天然、无公害,经得起各部门的检验,再加上已经得到了居民的肯定,所以售卖的时候不仅价格有优势,也有质量优势。今后公司也会有一系列的规定,保证蔬菜的品质不变。”
韩红刚表示直销店的运营得到了很多支持,小区对店铺的房租给予了优惠,正式营业后政府部门的税收也会有所减免。他认为现在最需要的是扩展产品销路,“我会通过微博获取信息,但现在还没有什么正规的平台给我们提供信息,比如种什么比较好、哪里需要我们的产品农户都不知道,如果能得到更多这样的信息就更好了。”韩红刚这样说。
【点评】
萝卜哥无疑是幸运的一个,如果他能坚持好品质、低价格,始终保持助农利民的宗旨,对农产品的质量把好关,相信他会越走越好。
同时,还有许多社区缺乏这样的直销中心,需要更多的农产品企业进驻。不过一旦市场发展起来,监管部门也应有一定的规范和约束以防止产生恶性竞争。同时,可以和其他直销模式结合起来。
(摘自《中国经济时报》)