□ 本报记者 何沙洲
通讯员 石海燕 马国强
初夏七月的安多牧场，草肥水美，繁花盛开，正是草原最美的时节。由甘肃安多投资集团北京公司组织的“安多牧场行——邀您一起逛草原”一行30余人前往甘南安多牧场观光考察。
安多地区包括甘肃、青海和四川的广大藏区，是西藏以外我国藏文化的另一中心。安多地区地处青藏高原、内蒙古高原、黄土高原交汇地带。安多地区的甘南大草原是纯净美丽的天然草原牧场，生态环境十分良好，有特别丰富的牦牛、藏羊资源。安多牧场的安多牦牛和甘加藏羊，在高原独特的天然草原上自由放牧，食饮纯天然牧草及大量的野生药种，如虫草、贝母、藏红花等天然药材，是原生态、无污染、无公害纯自然绿色食品，肉质鲜嫩、营养丰富、味美无膻味。
安多集团旗下的安多清真绿色食品有限公司立足于甘南安多牧场，是当地专门从事青藏高原牦牛、甘加藏羊屠宰、肉制品生产及副产品精加工产业的食品龙头企业，目前深加工的产品品种主要有60多种，产品已销往兰州、银川、西安、北京、呼和浩特、郑州、深圳等大中城市，得到了消费者的认可。
参加此次“安多牧场行——邀您一起逛草原”的来宾有全国餐饮终身成就奖获得者、烹饪大师艾广富，中国著名书法家、中国英华书画院长刘启新，京西建国酒店总经理刘誉杰，民促会秘书长、中信集团办公室主任海然，民促会委员、北京长樱楼宾馆厨师长靳润起，中国民促会餐饮文化委员会会长王洪彬，中国民促会餐饮文化委员会秘书长王冀，北京国色天香餐饮管理有限公司总经理陆英，北京盘古七星大酒店副总经理刘天怡，CCTV“奋斗”“给你一个亿”栏目齐翠林，兰州锦凤翔餐饮公司及中国食品杂志社、中国烹饪杂志社、国际商报社、北京晨报等媒体记者，他们先后到安多牧场的桑科草原、达久滩草、甘加草原观光，并在安多投资集团公司董事长兼总经理王志荣的陪同下参观了临夏分部、在建的夏河安多旅游畜牧园区、安多清真绿色食品公司等，在参观绿色食品公司时纷纷留下签名，中国著名书法家、中国英华书画院长刘启新为安多公司题字“事业腾飞”。随后安多投资集团、安多清真绿色食品公司主要领导和来宾们举行了“安多牧场行——邀您一起逛草原”座谈交流会。
目前，安多集团正在按照国际一流标准规划设计建设安多生态畜牧产业园，从饲养、加工、研发、包装、销售各环节高起点打造安多牧场“高档优质肉”、“高原特色肉”、“绿色有机肉”，将安多牦牛、藏羊与社会的共同利益最大化。对此，参会人员就发展安多牦牛、藏羊肉从安多肉品新理念、产品定位、包装设计、品牌宣传、营销策略等方面提出了建议和意见。
