2012年05月22日 星期二 国内统一刊号:CN51—0098     中国•企业家日报

“消费者食用双汇食品就更放心了”

来源:企业家日报 作者:——全国政协副主席李金华考察双汇集团侧记

  □ 本报记者 李代广

  

  5月15日下午,全国政协副主席李金华到双汇集团考察,河南省漯河市市委书记靳克文、漯河市政协主席张社魁和双汇集团董事长万隆、党委书记杜俊甫等集团高管陪同考察。

  在屠宰车间二楼参观走廊,李金华在“瘦肉精检验检测台”橱窗前停下了脚步,并向双汇集团董事长万隆问道:这项检验一年花多少钱?效果如何?万隆董事长向李金华一行介绍说:“从去年3.15以后,我们实施每头必检,仅此一项,一年要多花3个多亿,虽说成本增加了,但是我们换来了消费者的信任。这样的检验效果非常好,我们在全国有近20家这样的工厂,全部实施逐头检验,截至今天,我们全国的工厂今年共检查出15头含有瘦肉精的猪,我们全部进行了销毁处理。

  李金华满意地说:“这很好,消费者食用双汇食品就更放心了。”

  李金华问,“这样的生产线还有几条?”

  万隆董事长说:“最近我们在南昌和郑州新建两个分厂,南昌分厂已经投产,有些部位是机器人操作,比这条还要先进,我们等郑州分厂建成后,要对这条生产线重新改造。”

  在白条定级橱窗前,万隆董事长李金华等介绍说:“我们把信息化引进了屠宰行业,改变了中国传统的手工业屠宰方式,从源头上堵塞了质量的漏洞。屠宰的猪肉在这里定级后,每头猪有多重,瘦肉多少,肥肉多少,肉卖到哪里去了,都清清楚楚”。李金华对双汇集团先进的管理模式,给予了充分肯定和高度赞扬。

  在熟食品展厅整齐地摆放着双汇王中王火腿肠、玉米热狗肠等数百种熟食产品,林林总总,令人目不暇接,双汇集团董事长万隆向李金华一行介绍说:“我们每天生产能力5000吨,也就是每天可以产一亿支各种口味的火腿肠。双汇生产的熟食产品有近500种,这里展出的只是部分产品,去年3.15后,全国在258个城市对双汇产品进行了全面检测,全部合格,这说明双汇的产品是经得起考验的。”

  李金华在回行展厅前拿起一只火腿肠仔细观看后说:“双汇的火腿肠在北京卖得很好,因为熟食产品好吃又省事,干净又卫生,现在人们生活讲究快节奏,尤其是城市白领,好东西不怕贵,双汇的熟食产品是很受消费者欢迎的。”