□ 吕静莲 彭智莉
三大跨国食品巨头雀巢、达能、亨氏正用实际行动“感恩”中国市场，而其如此积极行动的背景，正是每每财报中营收高速增长区里频频出现的“中国”字眼。
去年雀巢在华销售近50亿瑞郎
达能方面向南都发来的财报显示，其去年销售额增长13.6%至193.18亿欧元，在排除了汇率变化（-1.7%）及合并报表范围变化（+7.4%）的影响后，总销售额同比增长7.8%；净利润增加4.5%，同比增长6.7%达17.49亿欧元。而在对四季度的详细描述中，除了正在收缩中的鲜乳制品业务外，达能方面不断提及中国，称饮用水和饮料业务销售额同比增长23.3%，创历史新高，突出业绩得益于中国、印尼、墨西哥及阿根廷四大新兴市场业绩表现优异；临床营养品业务销售额同比增长9.8%，主要来源于中国、巴西、英国和土耳其市场的良好表现；而其在华最为倚重的婴儿营养品业务，则在当季销售额同比增长11.4%。
而同期公布的雀巢财报显示，其由于货币升值和资产处理影响，总销售额从2010年的近1100亿瑞郎降至836亿，但年度净利润却增长8%至95亿瑞郎。据雀巢首席财务官辛格透露，去年在华销售近50亿瑞郎，而雀巢CEO博凯则特别提到与中国的新合作有助于其今年的开场，并将亚洲增速定在了13.1%，大大超过欧洲与美国的5%和6.4%。
亨氏超3亿升级福达工厂
另一食品巨头亨氏公布的截至今年1月底的季报则显示，29.2亿美元营收同比增长7.22%，净利润小幅增长4%至2.847亿美元，一切尽得益于在新兴市场的强劲表现。亨氏CEO孙博廉此前对南都记者称，未来中国市场将成为亨氏新兴市场的龙头。亨氏上周刚刚升级了福达上海工厂，总投资超3亿。
上海商情FMCG研究中心发布最新报告称，2011年中国快消领域主要资本事件共74件，涉资703亿，增长了94.7%。而年度十大并购榜单中涉及外资的并购共有6起，并购金额达276亿，雀巢收购徐福记位于榜首。中国食品商务研究院研究员朱丹蓬表示，在整体世界宏观环境低迷，欧美传统市场萎缩的背景下，中国、巴西、南美等新兴市场增速较快，但“中国市场饱和度较高，众多小品牌以三四线城市为粮仓，跨国品牌深入之后投入产出或不成比例，也需预防利润和市场份额的双重下滑”。
