□朱培龙
作为国内最大的果冻生产商之一，“蜡笔小新”的成长在业内一直备受关注。从当初单纯的果冻生产商发展成为如今经营多种休闲食品的大休闲品牌，“蜡笔小新”取得了骄人的业绩。“蜡笔小新”的成功源于其坚定不移地实行“创健康伟业、树百年品牌”的品牌发展战略。“在贯彻这一品牌发展战略过程中，蜡笔小新始终坚持创新这一主线不变。”蜡笔小新食品工业有限公司总经理郑育双如是说。
技术创新，带动产业升级
如今做不出有价值有创新的产品就无法打开市场，只有市场认可了，消费者才会为此买单。目前蜡笔小新与各大学研究所等食品研发部门进行合作，与福州大学共同合作成立福大——蜡笔小新食品研究室，进行产、学、研的交融与合作。同时，2012年，公司又推出无糖系列果冻、布丁果冻，“草本原胶提取技术在果冻中的应用”已应用于生产实践中，“水果膳食纤维生产果冻关键技术项目”已通过申报，“CN101773221A合生元果冻及其制作方法”等已申请国家发明专利，正在公示期。
据了解，2010年国内首家功能食品研究院在蜡笔小新公司成立，同时成立了省级技术中心。2011年8月19日，由蜡笔小新发起并推动的全国休闲食品标准化技术委员会果冻工作组正式成立，为行业的健康发展与升级提供了一个由全行业共同参加的、公开、公平和公正的标准制定平台。
管理创新，
确保产品质量长期稳定
产品的创新离不开管理和制度创新作为保障。“为了确保产品质量长期稳定，公司投入巨资，建立了高效的计算机信息管理平台，最大程度地使内部实现信息共享，并狠抓过程控制，制定了各类详细的管理制度及操作规范。注重产品的原料选择，加强产品生产加工过程的措施。”郑育双如此诠释着管理创新。同时，其标准化管理工作达到国家级标准化良好行为企业AAAA级水平。
营销创新，助推品牌力提升
“坚持‘诚信经营、互动双赢’，与销售商结成双赢的互利联盟。”郑育双告诉记者，对于今年的工作，在做好产品、做大实业的基础上不断加大对品牌的投入和对品牌的创新营销，坚持“开心”理念与休闲食品的属性吻合，将2012年的推广主题确定为“蜡笔一下，天天开心”，从产品、形象等方面进行创新性营销，采取线上媒体及线下推广活动结合的推广模式。线上是通过网络媒体和电视媒体进行宣传；线下终端岛柜及堆头主题形象布建配合；甄选袋装产品；在终端门店，购买蜡笔小新产品，即赠送中国邮政贺卡等抽奖活动。
2011年12月9日，蜡笔小新公司在香港证券交易所成功上市，使企业处在了一个更快的发展轨道上。我们有理由相信，资本将助推蜡笔小新创新之路走得更稳健。
