□ 赵正
“还是那个味儿！”
这是陈冲在北冰洋汽水上市前的四次口味测试中听到消费者的最多评价，这样的评价让新北冰洋团队略显安慰，他们最担心的就是那些怀旧的消费者不再认这个牌子了。
久违了北京市场的北冰洋汽水在上市第一天就销售1万瓶，经历了40天的持续热销，最新销售数据统计，北冰洋汽水一天的销售已经达到6万瓶，而且这个增长的势头还在持续中。
对于北冰洋这个北京人心中最值得记忆的老品牌，担任北冰洋食品饮料有限公司营销总监的陈冲背负着巨大的责任和压力，这次回归市场也并不只是为了重新唤起老顾客的记忆，更大的目标是为了争取新一代消费者。
没有老员工的新团队
对于北冰洋汽水当年的风光，很多老北京人都还记忆犹新。
家住崇文区永定门外的“70后”李元当年就住在北冰洋汽水厂对面，让李元儿时印象深刻的是一到夏天，拉汽水的货车在厂门外就会排起长龙来，堵得马路水泄不通；而“60后”陈冲的记忆则是儿时考试获得不错的成绩后，父母才会奖励自己北冰洋汽水喝。就是这样一个在北京市场曾经风光无限的老字号品牌，却在20世纪90年代，国际品牌与本土品牌合资潮中突然消失了。“这就是当年著名的‘水淹七军’事件，以两乐为代表的国际饮料品牌在当时政策的鼓励下，一举收购了当时国内最著名的七大饮料品牌，包括天津的山海关、上海的正广和、沈阳的八王寺、四川的天府可乐等，其中影响力排名第一的就是北京的北冰洋。”陈冲说。
目前，北冰洋已经成立了全新的股份制公司，全新的公司已经在北京大兴的西红门一带购置了土地，建设了新的厂房，引进了新的生产线，团队也都是清一色的新人，没有一个当年的老员工。
分两个阶段回归
已经年近五十，在快消品行业沉浮了20多年的陈冲坦言，接参与策划北冰洋的回归不是为了回忆，也拒绝一味地怀旧。“我们在前期做了很多讨论和规划，认为品牌的回归应该分为两个阶段，第一步是品牌的激活阶段，第二步才是品牌的发展阶段。”
而承载品牌激活的就是玻璃瓶汽水，在陈冲看来，北冰洋当年尽管还有冰品、肉食、罐头，产品线很丰富，但是最具代表的还是玻璃瓶的汽水，“他是北冰洋的一个符号。”陈冲强调。你的产品卖给谁决定你的产品走多远。北冰洋的团队清楚地认识到，如果只打情感牌，只怀旧是没有意义的。北冰洋要做的是在稳定60后、70后消费群的基础上，争取80后、90后，为此，在玻璃瓶的重新设计环节，特别请了两位80后女设计师作为主创，对瓶子的形状、LOGO、材质进行了全新的设计。
陈冲告诉记者，这次采用民主办法，营销团队及主要部门负责人从几十个设计小样中以投票的方式筛选出十几个、几个备选方案，最终确定了这一版的设计。在这版设计中，瓶形更加流畅、柔和，大白熊和LOGO都进行了全新的演绎，显得更具有现代感，更重要的是瓶身增加了盲文，体现了品牌的人文关怀。
