“昨夜松边醉倒，问松我醉何如？只疑松动要来扶，以手推松曰，去！”年轻时的蒋保安就是这般潇洒随性。27岁的蒋保安，时任蚌埠市二轻局团委书记宣教科长，“仰天大笑出门去，我辈岂是蓬蒿人”，从机关辞职承包了蚌埠体育宾馆，当年就扭亏为盈，三年后完成了承包目标。因为他说自己害怕约束，喜欢自由自在，浪漫主义、理想主义情结比较重，总觉得这种性格不适合在机关工作，想出来闯一闯，找一份适合自己的事情来做。后来他也做过房地产、商业、工业，什么行业都做过，当生意正做得顺风顺水的时候，不惑之年的他却做出了一个决定：我想当农民。
找寻一种能适合自己的
生活方式
他认为，一个人的成功并不能完全用金钱来衡量，财富也不是为了下一代，而是自己这一辈子，能否找到一个适合自己的生活方式。
蒋保安有田园生活情结，喜欢的是简单朴实的生活。他认为人要回归自然，回到简朴，越简朴，人就越丰富。
于是他找到了禾泉这块地方，在这里养猪、养鸡、养梅花鹿，种石榴，种蔬菜，悠哉乐哉地过着田园生活。8年中把这儿从荒山坡建设成一片绿树成荫，花果飘香的农庄。农庄，与山庄一字之差，但经营理念不同，农庄体现的是农耕文化，回归田园的生活理念、生活方式。给周边的市民提供了良好的休闲度假的去处，成为蚌埠乃至安徽的后花园。通过不断地学习一些先进的生活理念和休闲方式，他把最好的先进的休闲理念和方式介绍给消费者。通过带头做有机农产品，把先进的农业生产技术、成果介绍给大家，让大家享受到真正的最好的农产品，享受到大自然给与我们的丰厚的回报。通过做有机农业，他们爱护环境，他们讲究社会和谐，他们用爱的眼光看待世界。
说起未来规划设想，蒋保安说就是顺其自然。当前乡村旅游在各地如火如荼地发展，说明人们都认识到回归田园生活，提高生命质量的重要性，但现阶段乡村旅游还处在低层次，乡村旅游一定要有自己的灵魂，禾泉农庄的灵魂就是“农”字、农耕文化，离开了农耕文化变成公园就没有味道了。他们讲仪狄造酒的故事，传颂大禹治水的丰功伟绩，农庄保留着原汁原味的小磨香油的作坊，在果园里养鸡，述说着关于禾泉由来的典故，等等。蒋保安说这些就是农庄的灵魂，虽然有些东西是看不见的，但你能感觉到。乡村旅游最大的特点是宁静的环境、清新的空气、优美的风光和保存久远的历史。“我们就是想在乡村旅游、有机农业两方面，做一个经典的、宜人的农庄，做一个不太大但很有味道的农庄，我们梦想做成百年老店。”蒋保安向往着说，“我特别希望做一个农庄，让客人们来到农庄就感到像是回到了魂牵梦绕的故乡，很亲切没有距离。就像欧洲的一些小咖啡店，其实并不大，但这些咖啡店寄托了主人的理想，有历史有文化有情趣。以后我就在农庄的大树下，摆上小桌子，从田里摘一把带着露水的蔬菜，从池塘里捞些鱼，从果园里捉只鸡来招待大家。真是开轩面场圃，把酒话桑麻。”
简单生活乐在其中
“我在实现自己理想情结的基础上想做个农庄，帮更多人来实现他们的理想生活。”人要有精神寄托，田园生活是积极的一种生活，并不是消极的，蒋保安说：“我知道自己为什么活着，我并不是无所事事，我要把自己悟到的东西，体验的生活介绍给别人。”
孔子说吃粗粮，喝生水，弯着胳膊作枕头，快乐就在其中了。现代社会是很商业化的社会，人们经常偏离自然生活的道路，奢侈消费成为时尚。我们虽然做不到孔子的境界和定力，但我们应知道有这种田园的生活，知道朴实的简单的就是最好的，如果累了还可以找回我们精神家园，最终我们还是要回到简朴中来。在安静的环境中进行人与人之间的沟通与交流。宁静下来后人就可以很敏感地感受到很多东西。
蒋保安说：“现代社会是个多元化的社会，多元化社会最大的特点就是和谐与包容，一个人和谐地与自然相处，和谐与人相处，尊重不同的观点、不把自己的观点强加于人就是包容。”蒋保安给我们提倡这样一种处世态度：把自己放低一些，就在这种很低的地方看众生，你自然就会用尊重、欣赏眼光看待别人的生活，你的内心就会很愉悦和洒脱。
企业就像家庭，幸福不完全是用金钱来衡量的，而是整个团队的和谐、快乐、分享与合作。就像蒋保安所说自己想成功首先要想到别人也想成功，自己想过好日子别人也想过好日子。“夫仁者，己欲立而立人，己欲达而达人。”所以他特别想农庄员工能够在农庄快乐工作、成就梦想、体面生活、受人尊敬。农庄就是一个和谐快乐的共生体，她的成长和发展也会受到所有人的祝福。禾泉农庄大多数员工也是很向往这种田园生活，他们觉得在这儿生活很快乐。
（高建波）
