□王翔
鼻烟是用手指拈取、捏取烟粉或将烟粉倒在手心或手背上，送入鼻孔吸食。专门盛放烟粉的小容器叫做鼻烟壶。吸食鼻烟的风气自清朝开始盛行，之后逐渐衰退。今天，只有藏族和蒙古族还保留着这一风俗。
提起鼻烟，可能大部分人隐隐约约都能从记忆中找寻到似曾相识的蛛丝马迹，可是现实中，真正知道鼻烟，抽过鼻烟，了解鼻烟的人，那却是凤毛麟角了。我也是属于对鼻烟不甚了解的大多数，想起鼻烟儿，脑子里老是和鼻烟壶联系到一起，然后不免又受到电视剧的影响，联想到清朝的纨绔子弟，或者古董之类的精致。认认真真地在脑子里面搜刮了半天，想找找自己第一次听说鼻烟是什么时候，想来想去，还真难找到开始。我猜想大概来自于《红楼梦》第五十二回：“宝玉命麝月，取鼻烟来，给他闻些，痛打几个喷嚏，就通快了。”从这段字的描述，我猜想大概鼻烟是有治病的功效，而喷嚏是畅快淋漓的表现。又或者是来自于很多年前一部挺火的电视剧——《大宅门》，顽皮的七少爷白景琦捉弄自己的教书先生，就是把臭豆腐汤灌进老师的鼻烟里，让老师狠狠地品尝了一番别有滋味的鼻烟，想必先生是一生再难忘的了。这些关于鼻烟的印象，都不甚明了，更不专业，于是我想，很有必要去看看到底鼻烟是怎么回事。
鼻烟和我们现代人吸的卷烟有挺大的不同，因为鼻烟是在研磨极细的优质烟草末中掺入麝香、冰片等名贵药材，或者玫瑰等香草类植物，经过精细加工，并在密封蜡丸中陈化后，数年乃至数十年后才成为人们吸的鼻烟。鼻烟的颜色各不相同，一般来说，有黑紫、老黄、嫩黄等不同颜色，气味醇厚、辛辣，顾名思义，以鼻子吸食。鼻烟的药用价值很大，可以明目、活血、提神、醒脑，能使鼻腔通气，对鼻炎也有很好的效果。闻鼻烟是唤其芬芳之气，借以醒脑提神，驱秽避疫。它有驱寒冷、治头痛、开鼻塞、明目、活血等药物作用。因为闻鼻烟可起到轻度的麻醉作用，以缓解神经紧张的压力，使疲劳的身躯得到暂时的休息和松弛。
鼻烟同卷烟作用基本一样，不但能解烟瘾而且能提神消除疲劳。除此以外鼻烟还具有清脑明目、降低血压、预防脑炎等作用。鼻烟不像吸其他烟那样刺激肺和气管。几十年来的实践证明，凡用鼻烟的人咳嗽哮喘甚少，没有得脑炎的。一番调查，一番搜索，我还真就开始对鼻烟产生了兴趣。中国不是鼻烟的原产地，所以那些穿越的姑娘们要特别注意了，穿到明代之前的中国，千万别告诉人家你看见有人吸鼻烟了，那绝不能够，因为在1503年，西班牙修道士帕尼随着哥伦布大哥第二次美洲探险的时候，才发现原住民印第安人有着奇特的习俗——吸鼻烟，所以鼻烟在17世纪的欧洲才逐渐开始盛行起来。至于传到中国，至今有400多年的历史。听起来这400多年真不算长，也不能算很短，怪就怪泱泱中华历史悠久，400年，实在不好意思说是源远流长。虽然时间不算特别长，但是传入之后，鼻烟却一跃成为上流社会的宠儿，只因为皇帝喜欢赏赐鼻烟以及鼻烟壶给大臣，所以鼻烟仅在上层社会流传，价格也非常昂贵。鼻烟输入中国，大概在康熙时，《熙朝定案》谓“康熙二十三年，圣驾南巡，汪儒望毕，进献方物，上命留西蜡，赐青伫白金”，按西蜡，即鼻烟瓶，似此康熙皇帝，前述虽恶烟草，然于进贡方物中，得留鼻烟，足示其珍爱之意，此时宫廷皇族，盖已盛用鼻烟，观汪灏《随銮纪恩》“七月十五日，皇太子赐鼻烟一玻璃瓶”，竟将鼻烟作宠赐之物。
至雍正年间，使用鼻烟之风气更甚，进贡者以是为贵，赏赐者以是为恩。雍正三年，意大利教皇伯纳第尔进贡方物，有各色玻璃鼻烟壶、咖什伦鼻烟罐、素鼻烟壶、玛瑙鼻烟壶及鼻烟，居六十种之多。直到清朝道光年间五口通商后，鼻烟的价格变得比较低廉，才在社会上普及开来。可是到了清朝末年，鼻烟的地位被旱烟和水烟取代，终于退出了历史舞台。2011年8月19日，由北京市商务委等举办的中国中华老字号博览会在北京展览馆举行，由植物和中草药制成的天津百年老店益德成鼻烟，在展会上亮相。
