□本报记者 赵长远
上世纪70年代中期,新怀德酒在吉林省内的身价不亚于国内名酒。在那个令人难忘的年代里,走亲访友送上两瓶新怀德酒是很有面子和身价的。特别是在计划经济时期,能荣获“吉林省名牌” 更非易事。因此,纵观吉林省内的酒业劲旅中,新怀德酒一直被誉为是省级酒业领军之一,是有着百年深厚酒文化史的老品牌。
近几年来,新怀德酒业在省内外市场做得很出色,经济效益节节升高,企业在大发展的环境中呈现着和谐景观。本报记者在采访吉林省新怀德酒业时,董事长高健满怀深意地说:“我们新怀德酒业是有着深厚酒文化底蕴的老企业、老品牌。在经历了百年沧桑后,我们用新的理念诠释了‘新怀德’ 这三个字的新概念。具体的解读为:‘新’字体现的是不懈地追求与创新;‘怀’字彰显的是心怀坦荡,‘心’系消费者;‘德’字凝聚的是一批以‘德’为首的做酒人。酒品如人品,好品质的产品必须由有良心、有责任感的人来做才能体现产品的品行。”
在采访中记者还了解到:新怀德酒业特别注重本企业的文化建设:将“诚信务实、协作共赢、以人为本、创新超越”作为企业发展的主题。与此同时,企业倾力用科技、人才、品牌、质量和诚信来占领市场的制高点,争夺市场份额,赢得消费者对产品的青睐,使企业产品品牌向国家级品牌(名牌产品、著名商标)的方向发展。另外,新怀德酒业依托资源优势,唱响名城文化战略。不久前,公主岭市举办了首届“中国玉米节”,从中不难看出其在东北产粮黄金带上的重要地位。公主岭市东伏松辽平原,西依松辽河,南邻大黑山脉。自古即是南北通衢,地肥人丰,现今长沈高速公路、102国道穿境而过,东辽河水灌溉滋润着这片肥沃的黑土地,这里因盛产高粱、玉米而闻名全国。据怀德县县志记载,怀德县设于光绪三年十一月十七日(公元1877年12月21日)。怀德县,建署修成,人口日众,商贸繁荣。当时城内烧锅“泰和城”(即新怀德酒业前身)因工料专精,士民心倾,有“隔壁千家醉,开坛十里香”的美誉,“泰和城”佳酿被王府选中,获“贡品”殊荣。
1902年中东铁路南满段开工,公主岭建站,怀德商贸中心南移。“泰和城”烧锅亦于公主岭街设号,后来易名“东茂泰”、“东盛泉”。烧锅占地4万平方米,厂房200余间。年产优质白酒近4吨。解放后政府接管,几经扩建,秉承传统,用新工艺研制出绵甜醇厚、品质卓越的“新怀德”酒。1974年“新怀德”酒被评为“吉林省名酒”,选为中南海、人民大会堂国宴用酒,从此享誉全国。一百多年来,经几代人的努力,现已发展为“吉林省新怀德酒业有限公司”。
进入上世纪90年代中期,新怀德酒业在市场经济的大潮中,实现了整体转制,新的体制、新的理念,使新怀德酒业焕发出勃勃生机,公司现以发展成为占地9万多平方米、年生产近万吨65°优质高粱白酒,拥有国内先进的白酒生产检测设备和一支高素质员工队伍的白酒酿造生产企业。
百年传承,新怀德人牢记酿酒看人品,喝酒看酒品的古训,把消费者的口碑视为企业的生命,以品牌制胜作为企业发展的目标。在保持原有新怀德产品特色的基础上,不断提高产品品质。新怀德酒业技术力量雄厚,拥有国内一流的白酒研发人才和白酒生产检测设备——化验室。有一支由国家级白酒评委、高级品酒师组成的技术研发团队,采用传统酿酒工艺、结合现代生产技术,不断研制开发出新怀德玉液系列新产品。现已形成高、中、低三个档次、三种香型,100多个品种的产品格局。企业已通过了ISO9001国际质量体系认证、HACCP食品安全管理体系认证,荣获“吉林省质量诚信企业”称号,又多次获得“吉林名牌”、“吉林省行业名酒”、“中国食品博览会金奖”、“中国质量万里行信誉产品”、吉林省政府“重点保护产品”等多项殊荣。新怀德商标被评为吉林省著名商标。在激烈的市场竞争中,新怀德牌系列白酒的知名度、美誉度不断得到提升。