□本报记者 李代广
自今年3月份以来，为保障肉制品的安全、可靠，河南省漯河市双汇实业集团有限责任公司（以下简称双汇集团）在行业内率先改生猪“抽检”为在线“逐头检测”，可谓不惜成本，尽管如此，但当初仍有不少人质疑双汇集团能否将“逐头检测”坚定的坚持下去。
时隔几个月之后，我们欣喜地发现，“逐头检测”不仅在双汇集团的坚持下顽强地“活”了下来，而且伴随着政府相关鼓励政策的出台，“逐头检测”推进的步伐将更加稳健。
发改委、财政部
下调检疫费以降低肉价
9月19日，国家发改委、财政部联合下发通知，要求降低牛羊等动物及动物产品检疫收费，多项种类降幅都达30%以上。此举旨在降低农副产品流通环节成本，进一步减轻企业负担，下调肉类价格。
同时，为鼓励养殖业规模化发展，对成批出栏和规模屠宰的动物及动物产品实行更为优惠的收费标准。各省在不超过国家规定收费标准上限的前提下，制定具体的动物及动物产品检疫收费标准。
此外，动物卫生监督机构对检疫合格的动物及动物产品开具和更换《动物检疫合格证明》以及使用检疫标志、诊疗许可证、官方兽医证、执法文书、牲畜耳标等动物卫生监督证章标志不得收取工本费；对屠宰、经营、运输的动物及动物产品进行采样、留验、抽检，不得重复检疫收费；对饭店、餐饮等单位和个人消费的动物产品不得收取检疫费。
政策利好助推
双汇“逐头检测”步伐更加稳健
业内人士告诉记者，这一政策的出台无疑将降低肉类产品的流通成本，对缓解肉价上涨有一定的作用。
而对于今年开始实施“逐头检测”的双汇集团来说更是一场“天大的利好”。
改“抽检”为“逐头检测”，双汇集团下了一个很大的决心，这不仅是因为行业内从来没有人做过，是前无古人的举动。更重要的在于，双汇集团要为此付出高昂的代价。
“按目前每年屠宰3000万头生猪计算，每头生猪检测费用为10元，仅检测费一项公司每年就要支出3亿元。”双汇相关负责人告诉记者。
记者了解到，当初双汇践行“逐头检测”之初也遭到了业内人士的质疑，很多人认为这么高的代价，双汇未必能够将“逐头检测”坚持下来。而时间证明，双汇不仅做下来了，而且还取得了很好的效果。
据了解，自双汇集团实践“逐头检测”以来，养猪户再也不敢将含有“瘦肉精”的猪送到双汇。
数据显示，4-8月份双汇集团检出“含精猪”的比例正在逐步递减。截至目前，已经检测不到含精猪。“含精猪”之所以“恐”入双汇，一方面缘于双汇严厉的惩治措施，而最大的功臣当属“逐头检测” 的实施。
“目前国家下调了动物检疫费用，这对双汇集团来说是一个重大利好，下一步‘逐头检测’将会越走越稳健。”双汇工作人员告诉记者。
