2011年06月01日 星期三 国内统一刊号:CN51—0098     中国•企业家日报

烟草,爱恨之间的纠结(下)

来源:企业家日报 作者:

  □ 新 华

  

  从烟斗、水烟袋到纸烟、过滤嘴

  

  要吸烟就要有烟具。从古至今,人类吸烟的方式也经过了几次转变。

  哥伦布最早看见印第安人吸烟,就是用烟管或烟斗。正如我们前面所说,所谓“tobacco”,其名称其实来自于烟管。

  据中国史书记载:“烟初入内地,食者将草置瓦盒中点燃之,各携竹管吸烟。”清人陆耀在《烟谱》中提到:“烟管亦曰烟筒,北方直谓烟袋,其法截竹为筒……”

  烟斗则从清代始,由外国使馆和商人引入中国上海、北京等地。英美租界期间,海关人员用烟斗吸烟,烟嘴偏小、斗大、管细黑、斗色黄、木质坚韧、两个弯,大中城市有见,乡间甚少。

  水烟管由外国引进于明代,晚于鼻烟和旱烟筒。清末和民国时期,水烟袋一直为富裕人家特别是城里的大商家所爱用。水烟袋常用白铜或紫铜铸造而就,肚内盛有水,吸烟时烟气先通过水再进入吸烟者的嘴里,因此人们认为吸水烟比较卫生,味道也比较醇和。但水烟袋比较笨重肚内又盛有水,携带很不方便,只适宜于家居使用,上世纪50年代末期,这种吸烟方式基本绝迹。

  关于纸烟的起源有一种传说。据说1832年埃及部队围攻土耳其大本营圣卓思得城时,士兵们截获了一支运烟草的骆驼队。虽然有了大量烟草,可是大家没有烟斗。有一个聪明的士兵想出办法,用包火药的纸将烟草卷起来吸。随着这个方法的传开,现在盛行的纸烟出世了。

  最早用机器生产卷烟的是一种苏西尼卷烟机,其方法是先将烟纸制成空管,然后充填烟丝,其效率显然不高。到19世纪初叶,卷烟机采用吸丝成条原理,生产效率大大提高,卷烟消费也出现激增。

  而过滤嘴纸烟的出现则是在第二次世界大战之前。到了上世纪60年代,随着对吸烟与健康问题的重视,过滤嘴纸烟更是有了突飞猛进的发展,几乎已是一统江湖。

  

  历史上各国禁烟曾有严刑厉法

  

  对于吸烟的危害,人们很早就有各种各样的认识。可以说,烟草甫一发现,禁烟之声便随之出现。

  烟草传到英国不久,就遭到了英王詹姆斯一世的攻击。1602年,在一些医生的推动下,英王亲笔写下了历史上有名的《讨烟檄》,颁布法令将进口烟税提高了4000%,还对把烟草传入英国的罗利爵士处以绞刑。有意思的是,这位罗利先生在走向绞刑架时,嘴里还叼着烟斗,神态自若、毫无惧色。

  1635年,土耳其颁布了一道严厉的法令,凡吸烟者杀无赦。一个月后,在伊斯坦布尔市中心,100名烟民因吸烟被处死。

  1628年,波斯国王沙西菲曾用滚烫的铅水灌向买卖“丑恶之草”的商人喉咙。然而到了沙阿巴斯二世时,却因为自己酷爱烟草,而把前朝的禁令统统付之一炬。

  在中国明朝,也很早就有人指出,烟草令人“面目俱黄,肺枯声干,未有不殒身者。”明思宗于公元1638年曾颁布过禁烟令。明崇祯皇帝更曾明文规定吃烟者处死。然而这位皇帝对烟草的厌恶并不是因为它危害健康,而是出于一种多疑的忌讳明朝定都燕京,“吃烟”就是“吃燕”,要把大明江山吃掉,所以不能容忍。

  清太宗皇太极曾于崇德二年在关外下禁烟令,凡“犯禁一斤以上者先斩后闻,未满一斤者,囚禁义州,从重科罪。”此后清朝的历代皇帝都反对吸烟,然而禁令却逐渐松弛。到了嘉庆皇帝时,更有一个名叫周石介的江南监生,因为上书奏请禁烟反遭皇帝训斥,说他“妄言国政,指陈利弊,多系空谈。”

  

  吸烟有害已成现代人科学共识

  

  历史上各个国家虽然对限制烟草采取过各种各样的措施,但其实施的动因却是五花八门。有人认为吸烟有害身体,有人认为种植烟草影响粮食安全,有人认为吸烟违反宗教道德,甚至有人认为吸烟危害政权稳固……然而,由于缺乏有效的说服力,禁烟举措往往不能贯彻到底。更有人极力推举吸烟的种种好处,在16世纪,很多欧洲的医生都把烟草当成“神药”来使用,用它来医治牙痛、肠寄生虫、破伤风甚至癌症。

  对于吸烟危害的真正认识来自现代科技的发展。

  从1961年开始起草,历经3年时间,以7000多份医学文件为基础的《吸烟与健康》报告于1964年1月11日正式出炉,成为禁烟运动史上的里程碑。美国政府首次以官方名义宣布:吸烟会导致严重的呼吸道及心血管疾病,属于肺癌与心脏病的直接原因之一,须引起社会的足够重视。报告引起了社会的极大震动,次日开市,烟草类股票几乎全军覆没,行内人士将报告的发表称为“烟草业的海啸”。

  一年后,美国联邦贸易委员会投票通过《香烟标签与包装法》,要求香烟盒上必须标明“国家卫生局证实:吸烟有害健康”字样;两年后通过《香烟广告法》,所有相关广告除标明警告字语外,还不得对消费者进行任何形式的误导与欺骗。1968年,盖洛普调查显示:相信“吸烟有害健康”的民众已从7年前的不到44%上升至78%。1970年,美政府禁止电视广播媒体播放任何形式的香烟广告。

  时至今日,吸烟危害健康的理念已经深入人心。而烟草与人类的种种纠结,注定也还要延续下去。