□ 游 飞 本报记者 邹元春
香喷喷的桃花回锅肉、明目养生的枸杞山药桃花粥、色香味俱全的桃花芋儿焖鸡……在开满红艳艳桃花的山上，当一道道桃花美食陆续上桌时，所有的游客都被着美食美景吸引得垂涎欲滴。
3月27日，“2011首届世界桃花美食创意艺术节”在有着“中国晚白桃之乡”美誉的简阳市周家乡郑公山村桃花坡隆重开幕，与其他地方举办桃花节不同的是，桃花美食创意艺术展特别展出了70余道以桃花为佐料制作的美食。据桃花美食创意艺术节策划人、中国创意农业理论创意人章继刚介绍：“桃花美食属于创意艺术品，能让人们在美景中体验乡情农趣，品味乡土文化，这也是创意农业的具体体现。”
当天的桃花美食节吸引了省内众多游客，熙熙攘攘的人群令郑公山村桃花坡显得异常热闹，也让周家乡人看到了创意农业的巨大商机。周家乡党委书记激动地说：“周家乡种植桃树3万余亩，农民靠卖桃子已经有了不错的收入，但如何做好桃业的后续发展，创意农业乡村旅游给了周家乡一个标准的答案。下一步，周家乡将依托此次花美食创意艺术节的经验，利用位于洛带古镇、龙泉湖和三岔湖的旅游环线的区位优势，大力发展新型创意农业乡村旅游，促进农民持续增收。”
