□ 唐为昌
每每说起中华烟的问世和中华烟的配方改革，几乎每一位见证中华品牌成长的老前辈必然会提到一位令人尊敬的烟草科技专家：他不仅是我国烟草科技工作的奠基人之一，而且也是中华品牌发展的见证人，他就是我国烟草行业唯一的中国工程院院士朱尊权。
作为中国烟草科技的奠基人和带头人，行业唯一的中国工程院资深院士，朱尊权的名字在中国烟草业几乎无人不知。对于上海烟草人来说，对他最感恩、最难以忘怀的是他曾为中华品牌成长所做出的杰出贡献。
今年已93岁高龄的朱尊权从年轻时就开始学习烟草专业。为改变旧中国农业科技落后的状况，1947年，他又赴美国留学继续烟草专业的深造。1950年，他从美国肯塔基大学完成学业后，放弃了美国优越的工作和优厚的生活待遇，从洛杉矶回到祖国，投身新中国的建设事业。据朱老回忆：当时，我名义上是华东工业部卷烟工业组的研究员，实际上是在国营中华烟草公司搞技术研究。所以，我有幸参加了1950年中华卷烟品牌的研制工作。中华卷烟的研制以国营中华烟草公司厂务科科长王承翰为主，我和丁瑞康具体负责叶组配方等工作，共同研究生产工艺及制定原辅材料标准等。因为当时的公司名称是中华烟草公司，所以这个品牌也顺乎其名，就叫中华牌。1951年，中华卷烟在中华二厂投入生产。1952年，中华烟草公司并入上海烟草公司，生产中华卷烟的任务转交给设备较先进的上海卷烟二厂（即现在的上海卷烟厂），我和乐宗韶负责掌控配方。后来，我调入部属烟草工业研究室工作，负责中华卷烟质量的任务又落在乐宗韶和刘崇阳身上。
朱老回忆说，记得最初生产中华卷烟时，原配方中所用美国烟叶比重较大，几乎要占到60%。当时，新中国刚成立，以美国为首的西方国家对中国实行外交孤立和经济封锁。在那种情况下，无法继续进口美国烟叶，如何继续生产成为最主要和紧迫的问题。显然，以国产烟叶代替进口烟叶成为中华卷烟继续生产的唯一出路。为此，我们进一步研究各种进口烟叶的香味特征，并与国产各地方等级烟叶的香味品质作比较。通过研究比较，我发现在进口烟叶中，部分香味属浓香型，这种烟叶基本可以用当时的上等河南许昌陈烟腰叶代替，因当时供应量较充足，来源问题不大；另一类香味属清香型，部分云南烟叶与之较相似，可部分代替。另外，当时福建永定新发展的烤烟具有另一特征的清香，河南邓县的烤烟也具有较独特的清香，但数量有限，只能少量使用。当时数量较充足的山东和贵州的部分烤烟虽然清香风味不甚突出，但也可起到协调烟香的作用。利用这些烟叶适当调配，并结合选叶、退梗、人工发酵处理等技术措施，我们就在中华卷烟的生产中逐步减少了美国烟叶的用量，并实现了完全用国产烟叶生产中华卷烟的目标，解决了原料的供应问题。在实现完全用国产烟叶生产中华卷烟的反复试验中，我们搞配方的整天就是抽烟；一个地方的烟叶来了，就按照部位、特性分；然后我们挑中一摞就卷，卷了马上就抽。经过无数次试验，终于取得了成功。1958年，烟草工业科学研究所由上海迁至郑州，离开上海后，他对中华品牌的每一步成长依然十分关注。他说，我的事业是与中华品牌的创立和成长分不开的，所以，我对中华品牌有着特别深的感情。如今，中华品牌已走过60年的辉煌历程，作为中华品牌配方的参与者，我为中华品牌取得的成就感到无比高兴，更为中华品牌的未来发展感到欢欣鼓舞。
在半个多世纪的科研生涯中，从关注烟叶种植、加工及原料配方到如今的减害降焦，朱尊权院士总是在烟草科技领域不停地研究问题，解决问题。他以爱国者的真诚与奉献、科学家的敏锐和精确、科技领导者的表率作用与号召力以及长者的谦和与诲人不倦，为中国烟草科技事业作出了不懈的努力和卓越的贡献。
