近日，媒体对大学毕业生李铿锵卖烤红薯的事迹进行报道后，被网友誉为“红薯哥”的他迅速蹿红。记者见到李铿锵时，他对记者说的第一句话就是：“哥卖的不是红薯，是勇气！”
家贫困，收废品挣学费
来自邵阳农村的李铿锵家境贫困，考上中南林业科技大学国贸专业后，学费成了一家人最头痛的问题。为了挣学费，李铿锵大学期间摆过地摊，收过废品。
2009年升入大四后，李铿锵面临就业的选择。当年9月到11月，通过招聘会和网络，他一直在投简历、找工作，但回音很少，李铿锵感受到了巨大的就业压力。
求职难，他想到卖烤红薯
李铿锵卖红薯的念头是在去北京时冒出来的。前年10月，他在北京游玩时意外发现了烤红薯的商机，并观察了北京一家卖烤红薯机器的企业后，买回了机器，并在母校卖烤红薯。
加上机器费和店面租金，一共投入1.5万元，他没向家里伸手，用自己打工存的2万元当起了卖烤红薯的老板。现在他的烤红薯生意越来越好，有时一个月销售额达到1万多元。
生意火，连开10家店
“红薯哥”生意一天比一天火，李铿锵用自己的品牌创立了10家连锁店。他的品牌叫“博士地瓜”，目标人群是在校大学生。目前已在长沙民政学院、湖南理工大学、中南大学等学校周围拥有10家连锁店，3家是自己的，另外7家则是找不到工作、家里条件较差的同学加盟的。
李铿锵有个目标：在湖南发展100家连锁店，让家庭条件不好、找工作无门的大学毕业生加入到自己的烤红薯队伍中来。（摘自《长沙晚报》 贺文兵 王国光/文）
