据艾媒咨询统计，2016年在线订餐用户规模达2.56亿人次，按照每人每天订购一份外卖计算，其中至少分别产生2.56亿个餐盒和塑料袋，使用过后，每个被废弃的塑料餐盒和塑料袋的降解至少需要几百年。更可怕的是这些塑料餐盒经测试含有16种毒素，尤其在遇到热汤、热饭时，16种毒素会溶化在食物中，对健康产生不利影响，严重可能致癌。
福建省客家企业商会了解到，一次性可食性热塑淀粉全降解餐饮具项目发明人吴瑞勇，从2000年元月开始从事环保餐具的研究，吃了不少苦,走了不少弯路，不惜代价潜心研究，终于功夫不负有心人研制成功一次性可食性热塑淀粉全降解餐具。不论是工艺流程，还是设备造价、产品成本、降解时间使用性能都恰到好处，通过了国家级环保产品质量监督检验中心检测，全部合格。
吴瑞勇发明的这种用淀粉做的快餐饭盒，可以耐200℃以上的高温，用微波炉加热也不会产生有害物质，倒进沸油，也能端着到处走。这种饭盒不怕火，却怕水，只要放在水里泡上24小时，表面的胶体融化后，3分钟内立即“烟消云散”。因饭盒原材料是淀粉物质，所以回收后还能当饲料。这项发明被福建省发改委、经信委、科技厅推荐为创新项目。
据了解，这项发明制作成本与不可降解快餐饭盒相差不多，市场前景看好。2016年调查数据显示，美团、饿了么和百度外卖等三大平台每天订单量约700万单如果一单只用一个塑料袋，总面积也能达到42万平方米。最新的数据显示：塑料袋成灾的同时，外卖塑料餐盒每天产生量也已达到了4000万个左右。吴瑞勇建言国家能制定生产标准，并在政策、资金扶持下，希望携手美团网等有社会责任心的企业共同投资生产。他愿意将这项发明与各界合作，治理白色污染，为生态文明建设作贡献。手机号13809502973需要合作者请来电联系！
