陕西汉中仙毫开采节于2022年3月17日上午10点在汉中西乡东裕茗园拉开序幕。汉中仙毫是秦岭巴山大自然对当地人的馈赠，一片小小的茶叶，聚拢了四方友客。茶醉西乡，客聚东裕，一口明前春茶，一杯有机仙毫，来唤醒这个春天，为你我增添新体能。本次开采节活动由陕西省茶文化研究会，陕西省茶产业技术战略联盟，陕西省“四主体一联合”茶产业校企联合研究中心，汉中市茶业发展中心，汉中市茶业协会，西乡县茶叶局主办，陕西东裕生物科技股份有限公司承办。
西乡县常委、副县长夏兮，县委常委、宣传部部长段长征、西乡县人大常委会原主任、东裕国际茶文化研究交流中心主任冯新建、西乡县文化艺术联合会主席郭小奇、西乡县广电局局长糜建军、西乡县乡村振兴局局长张兵、西乡县茶叶局局长陈志龙、西乡县城北办事处主任李峰、西北农林科技大学教授陈良超、西乡县枣园村书记刘毅等参加了开采节活动。
由于近期雨水充足，茶叶饱满，芽头肥壮，加上东裕茶园去冬今春对茶园进行了科学管护，采取了有机种植、肥料科学配方、综合施肥管护、措施得力。因此今年茶叶原料发芽率高于往年，新茶的内含物质丰富，茶叶的芳香物质也是这几年来难得的浓郁，令茶人欣喜。
茶园里茶树冒出的新芽，远远望去星星点点，嫩黄中泛着翠绿，像是梵高笔下的油画，色感极强。而采茶姑娘才是这个园子最灵动的风景，她们提着竹篮，手指上下翻飞采摘茶叶，如同赋予了神奇的魔力，小小的茶芽一点一点铺满竹篮，这是收获的喜悦带来的能量亦是千年茶人的技艺传承。此时此刻东裕的清洁化制茶车间里，机器轰鸣，标志着东裕汉中仙毫正式上市，也拉开了陕西春茶上市的序幕。
本次活动主办方陕西省茶文化研究会因疫情不能到现场，特发祝贺，“赞誉东裕公司二十年执着耕耘创业，二十年勇闯品牌发展。借时代的腾飞快速成长，夯实产品质量树品牌，建立标准服务拓市场，走出了现代茶企抢占规模市场的成功之路。以东裕为标杆的汉中仙毫产品已成为了市场上公认的明星产品，今年汉中仙毫的品质也远胜往年，恭喜陕西人的好口福。”
陕西东裕生物科技股份有限公司作为陕西省“四主体一联合”茶产业校企联合研究中心的一员，近年来对茶叶科研投入逐年加大，在研究中心的九个科研项目实施中勇于担当，勇于实验，勇于进取，勇于创新。为陕西茶产业高质量发展、产业振兴和乡村振兴推波助力。
西乡县茶叶局局长陈志龙介绍了汉中仙毫的特点、特色，特别提到西乡茶园高纬度、高海拔、没有工业污染，具有香高、味浓、形美、耐冲泡的特点，他强调茶叶采摘越早品质越好。今天我们采摘的是明前茶，质地细嫩，氨基酸含量更高，汤色明亮、香味浓郁，欢迎大家到西乡体验采茶，品汉中仙毫。
活动现场，东裕公司生产副总刘德虎强调：公司今年通过增加流动资金的贷款，保证给所有采茶工人当天采摘费用日结算，降低疫情对于当地茶农生活的压力;同时给很多因为疫情没有外出务工的农民，可以有一份作的机会增加收入。在东裕生态茶园，村民们身挎茶篓，忙碌的穿梭在茶垄间，抢抓晴好天气采摘着青翠鲜嫩的茶芽。枣园村二组村民谢成兰在这片茶园务工已三年了，她告诉记者采茶工作相比农活要轻松些，收入可观。她笑到：在家门口务工，难得的好机会，既增加了我家里收入，还照顾了孙子，不但顾了家还挣了钱。
记者获悉，因为疫情给东裕茗茶直接带来的包装、物流、人员工资成本上涨，然而东裕在2022年所有的产品不会上调销售的价格，依然会让更多有绿茶需求的客人购买到有机、安全、好喝的汉中茶。
目前，西乡县茶园36万亩，规模、产量、产值均居陕西省产茶县之首，成为全省最大名优绿茶生产基地县，全县15个镇2个街道办事处全部产茶，种茶农户达7万余户，从业人员21余万人，带动贫困户户均增收1690元。2022年，汉中仙毫先后成功入选中国特色农产品优势区名单，《中欧地理标志协定》第二批拟受保护产品，跻身中国茶叶优秀区域品牌。(东裕)
