■ 本报记者 赵占岭





一场以“开放、合作、共建、共赢”为主题的2021晋北肉类平台怀仁羔羊肉交易大会,收获满满,于9月8日落下帷幕。在此次交易会上,共签订种养殖投资意向6个,意向金额22.6亿元;企业间战略合作协议5份;购销协议31份,采购金额5.7亿元。
早在撤县设市之前,山西省怀仁市就被誉为“中国北方养羊第一县”,是山西省“一县一业”肉羊养殖示范基地县、全国草牧业和粮改饲建设试点县、全国草牧业全产业链养羊发展模式先进县。近几年来,怀仁市以“立草为业、草畜结合、以草促牧、以牧富民”的发展思路,把肉羊养殖作为加快现代农业发展、促进农民增收致富的重要突破口,走出了一条“养殖带种植、园区促规模、加工提内涵、产业全循环”的现代农牧业“怀仁路径”。如今的怀仁市已经成为雁门关农牧交错带示范区和“北肉”平台主产区。
北纬38°国际公认的草食畜黄金生产带,怀仁之所以能够成为山西“北肉”战略的重要基地以及全国重要的肉羊产区和京津地区重要的畜产品供应基地,首要的条件是因为山西省怀仁市所处的地理位置十分优越,再加上地方政府的政策引导、先进的养殖理念指导和企业管理现代化植入,从而使怀仁从最初的“一家一户”式家庭养殖模式,迅速建立了“园区化发展、专业化分工、商品化生产、社会化服务”的现代养殖业新格局。现有金沙滩、朔美羊、奔康、瑞誉、羴土等22家与羊产业相关联的加工企业,形成了从饲草种植到羔羊育肥、屠宰分割、熟食加工、有机肥加工,怀仁的养殖产业已经形成一条全循环发展产业链条。
单单从养殖规模来看,截至2021年,怀仁市标准化肉羊棚圈面积达到131.8万平方米,养殖专业合作社425家,肉羊年饲养量420多万只,羊肉年产量约6万吨,羊产业加工企业22家,肉羊年屠宰加工能力达600万只,是全国最大的育肥羊供应基地。全市从事羊产业的农民达5万多人,农民人均羊产业纯收入约占可支配收入的三分之一。
为养殖产业植入企业现代管理应用和品牌效应管理,是他们在推进乡村振兴战略中最值得推广的成功经验。
“怀仁羔羊肉”曾先后获得国家地理标志、生态原产地保护产品。怀仁羔羊现代农业产业园被列入山西省第一批20个现代农业产业园区。全市陆续注册了“塞外鲜”“大材地”“朔美·引羊”“桑干河”等16个羔羊肉系列产品商标,先后研究开发出了速冻分割、熟食调理、方便休闲等33个系列、168个品种的高附加值羊肉产品,受到了广大经销商、餐饮店和消费者好评。
充分利用“双线”(线下+线上)的营销模式,怀仁市羊产业企业纷纷在北京、天津、上海等全国30多个地区和大中城市设立了“怀仁羔羊肉”销售中心和直销点;在天猫、京东、淘宝等电商平台建起了51家旗舰店,产品远销全国各地。
“产销对接会暨区域公共品牌发布会”,是2021晋北肉类平台怀仁羔羊肉交易大会在原有峰会基础上创新的议程之一,相关学者对“公共品牌”从解读到应用进行了细微的讲解。会上发布了“幸福怀仁”区域公共品牌,给参会的企业家带来了一种全新的体验,明确了今后产业发展的方向,增强了以羊产业品牌带动乡村经济振兴的信心。
“幸福怀仁”区域公共品牌发布后,当地金沙滩羔羊肉业股份有限公司、朔美羊肉业有限责任公司、龙首山粮油贸易有限公司、亿诚农业科技有限责任公司、北方陶瓷有限公司、汇通电子商务有限公司共6家龙头企业率先获得了“幸福怀仁”区域公共品牌使用权授牌。
用品牌蓄能,让品牌发力。我们相信,未来的怀仁市一定会用好“幸福怀仁”这张区域公共品牌,以区域公共品牌建设激活经济社会高质量发展的强大动力,整体提升产业发展活力、投资吸引力、市场竞争力。
怀仁养殖,前景广阔,未来可期。