威士忌创造者Gordon & MacPhail将于今年9月和大英帝国勋章军官戴维·阿德迦耶爵士(Sir David Adjaye OBE)联手推出世界上最古老的单一麦芽苏格兰威士忌，这是一款来自Glenlivet酿酒厂的80年陈酿威士忌。
1940年2月3日，在苏格兰北部一个宁静的地方，George Urquhart和他的父亲John凭借非凡的远见和眼光，将Glenlivet酿酒厂的烈酒灌入定制款的Gordon & MacPhail威士忌酒桶，为子孙后代带来美酒佳酿。
George Urquhart曾被著名威士忌作家Charlie MacLean称为“单一麦芽威士忌之父”。他坚信，每一款威士忌都应该陈酿到自然成熟，直到酒桶和烈酒互相融合，达到理想的品质，然后才能被分享。340号酒桶的陈酿时间为80年，比历史上其他任何苏格兰威士忌的酿造时间都长。
2020年2月5日，借助超过125年的独特酿酒技能和经验，公司终于决定开启酒桶中的佳酿，共装满250个酒樽。
“这款威士忌是有史以来最古老的单一麦芽苏格兰威士忌，保有浓郁的香气，酒精度为44.9%，是我们家族数代人传承下来的酿酒技术的证明”，Gordon & MacPhail Whiskies高级总监Stephen Rankin解释道，他是该公司所属家族的第四代成员。
超过125年以来，Gordon & MacPhail始终专注于一项简单的使命：酿造品质卓越的单一麦芽苏格兰威士忌。经过家族四代人的经营，该公司的酒桶能用于100多家苏格兰酿酒厂生产的烈酒。正是这种兼具深度和广度的独特经验，使得Gordon & MacPhail能够将橡木、烈酒和时间完美融合，酿造出世界上独一无二的标志性威士忌。
为致敬John和George Urquhart的远见卓识，Gordon & MacPhail与国际知名建筑师和设计师戴维·阿德迦耶爵士合作，打造了独特的酒樽和橡木盒，用来灌装迄今为止世界上最珍贵的威士忌。阿德加耶爵士被称为“具有艺术家感性和远见的建筑师”，能够理解公司在艺术、传统和工艺方面的价值，是顺理成章的创意合作伙伴。
随着来自Glenlivet酿酒厂的80年陈威士忌在今年9月亮相，Gordon & MacPhail数代人的声誉将得到进一步提升。(据知消快报)
