■ 雷天
●茅台醇品牌发展峰会杭州站与会嘉宾合影
11月18日，茅台醇品牌发展峰会第七站走进杭州，茅台技术开发公司高层携茅台醇新品家族——茅台醇天青、年代茅台醇、星座茅台醇“醉美柔和，礼敬杭城”。
茅台醇厚积薄发被赞澎湃新动能
出席峰会的中国酒类流通协会会长王新国称，“厚积薄发的柔和酱香茅台醇，将为中国酒业和双循环消费升级注入澎湃新动能。”这一点评，得到了浙商发展研究院副院长郑明治等现场400多位嘉宾的共鸣。
王新国说，流通协会长期关注茅台技术开发公司，对其工匠精神和茅台醇品质充满信心，极具品牌张力。他赞同茅台技术开发公司“优商战略”这一构建新型厂商关系的关键性突破，发展空间巨大。
也是同一天，茅台集团党委书记、董事长高卫东调研茅台技术开发公司指出，要进一步聚焦品牌，突出重点，打造大单品，持续夯实酒业基础，为公司转型升级、提质增效、规范管理，创造更好条件，在“十四五”新起点上实现新的跨越式发展。
围绕茅台醇品牌，茅台技术开发公司精准定位聚焦精品，运用科技攻关提升质量，打造出中高端柔和酱香茅台醇系列产品。茅台醇品牌发展峰会贵阳站时，茅台集团总经理助理、技术开发公司董事长杨凤祥曾表示，茅台醇品牌发展峰会走进全国系列活动，就是技开人想以优质的柔和酱香型白酒，为更多消费者朋友带来美好的饮酒体验和更多选择，同时通过面对面沟通，做好厂商信息共享，以具体的市场策略和方案支持，促进厂商共进共赢。
茅台技术开发公司要做什么样的企业?技术开发公司总经理冯铖在演讲中提到了“以人为本、以质为根、以奋斗为魂”。他说，一群有梦想有担当，而且训练有素、专业互补的技开人，以质量为生命，立志做好柔和酱香茅台醇这瓶酒，满足向往一瓶好酒的消费者需求。
“围绕目标就是要乘势、夯基、聚力、共赢，经过前段时间系列峰会的举办，茅台醇不断与新老朋友们亲密接触，得到认可，这是我们的信心所在。”冯铖说。技术开发公司副总经理钟丽在《向新而行，铸就非凡》主旨报告中说，技术开发公司是茅台集团旗下重要战略子公司，也是集团的唯一子集团，经过瘦身的技术开发公司班子通力合作、上下齐心、突飞猛进，通过提品质、树品牌、塑品味的“三品工程”，推动着茅台醇高质量发展。
“今天的茅台醇已经凤凰涅槃，是可以摆上高级餐厅、出口发达国家、进入全球免税店的中高端品牌酱酒。”钟丽说及茅台醇底气十足。
据了解，截至10月31日茅台醇品牌吨酒价格同比增长121%，瘦身提质后已经成为茅台技术开发公司酒类产品中的大单品，正沿着差异化、高端化、全国化的品牌发展思路，以优质的柔和酱香白酒矩阵，给消费者带来别样的饮酒体验和更多产品选择。
柔和酱香与宋风雅韵相得益彰
其实，茅台醇与杭州有着一丝渊源。茅台醇天青来自于宋徽宗“雨过天青云破处，这般颜色做将来”的唯美诗句，宋徽宗的儿子在临安(杭州)开启了南宋时代。不过在浙江消费者看来，南宋文化重塑了浙江美食美酒传统，天青茅台醇的优雅和柔和，就是浙江人的外化形象和内在气质。茅台醇品牌发展峰会高峰论坛上，中国酒类流通协会常务副会长刘员点赞茅台醇相较于传统酱酒酿造工艺，多一次续沙、发酵、蒸煮，采用清蒸混入法作为续沙工艺，形成独特的口味风格。看似简单的工艺创新，是技术开发公司联合中国食品发酵工业研究院、中国食品工业协会白酒委员会两大权威机构，历经反复实验探索才得到的馥郁甘醇。这一创新之举荣获“贵州省科学技术进步奖”和国家发明专利证书。有消费者总结说，喝茅台醇感觉很顺、很滑。
目前在柔和酱香茅台醇家族中，53度的1.5L大容量高端产品茅台醇天青，柔和酱香与宋风美学交融表达，全球限量60吨，在今年10月份的第103届济南秋糖会当即被12家公司现场签约一抢而空。53度500ml的茅台醇天青，一直限量发售，每年300吨，今年已经卖断货了。1992、1998、2008这3款“茅台醇·年代酒”，是柔和酱香与赤水河的交相辉映，都是53度500ml装。“茅台醇·星座酒”是前沿科技与潮流文化的奇妙碰撞，有1支装、2支装CP组合、4支装四象组合，为53度375ml装，已经出口13个国家，即将进入全球免税店。
业内指出，拥有“新品类、高品质、新包装”的茅台醇家族产品，通过品质创新、包装文化、营销思路、优商战略等方面，综合为柔和酱香茅台醇走得更远更好而赋能。不只是高品质，茅台醇的颜值与酒质齐升，只与全国顶级的包装设计师合作，1992茅台醇包装获得与IF设计奖齐名的工业设计大奖德国红点奖和世界包装之星奖。
经销商看好浙江成为茅台醇样板市场
峰会上，与会专家表示，现在的酱香热，处于风口机遇期，很多经销商都在关注酱香酒，建议经销商理性关注有实力的酱酒企业和酱酒产品，称茅台醇是目前的选项。有浙江经销商认为，茅台醇的柔和酱香非常适合浙江市场，浙江消费者喜欢柔和一点的口感，看好浙江成为茅台醇样板市场。样板市场是茅台醇厂商的共同目标，技术开发公司通过峰会和品鉴会等多个市场营销布局，与消费者、经销商亲密接触，让他们切身体验到真正好酒、品牌和优商文化。
“从质量、品牌、文化、市场和消费者着手，努力打造符合集团要求、具备技术开发公司特点、具有茅台醇特色的营销体系。”技术开发公司表示，实行优商战略，与经销商共赢未来，共享酱香时代带来的酱香盛宴，让更多的消费者喝上酱香好酒。浙商糖酒集团董事长、茅台醇优秀经销商许国军已经牵手茅台醇，笑称相当赚钱、合作愉快、还要加大合作力度。他说，信心来自酱酒的风口和茅台醇的品质，他还要增量茅台醇，要在浙江继续扩大茅台醇的市场份额，把性价比高的茅台醇带给消费者朋友。浙江省酒类流通协会会长朱跃明表示，浙江省的消费档次，应该是一个多元化的酒类消费市场，具有巨大的消费潜力。就酱酒而言，可能慢热一些，但他认为前景很大。作为醇厚、柔和、雅致的天青茅台醇来到杭州，符合南宋都城形成的优雅文化气质，他有信心爱上这款好酒，要与茅台醇牵手。区块链研究专家、浙江省科技创新创业促进会会长张旭光认为，自己不是酒业大咖，做酒是外行，但喝酒是内行。作为来自浙江的白酒消费者，张旭光称浙江人喝白酒是不差的，有一句话叫做“东北虎、西北狼，不一定喝得过浙江小绵羊”。他建议茅台醇：一要走社交化营销趋势，口口相传，扩大朋友圈;二要走数字化营销之路，思考怎样流量变现;三是建立自己的区块链专有链，要让消费者知道这款酒在整个生产、销售过程中，谁都做不了假，建立溯源信誉体系，要进一步构建茅台醇自己的品质、品牌、品相、品鉴文化系统。
