端稳中国碗，装满中国粮，关键在农民，根本在耕地，出路在科技。
中央提出推进农业现代化，要推动农业转方式、调结构，在调结构、转方式过程之中，我们始终坚定地、明确地做好一篇文章，就是把粮食不出现大幅减产、粮食产能不出现下滑作为“调”和“转”成功与否的重要标准之一。我们始终要坚定地做到，无论在任何时候、任何情况下，重视农业，特别是重视粮食生产，要摆到重中之重的位置。中国人的饭碗要始终牢牢端在自己手上，而且饭碗里面主要专装中国粮。坚定不移地推进国家粮食安全新战略，确保实现“谷物基本自给、口粮绝对安全。
●上海万方投资董事长邹连星与四川好土优土总经理姜文（右）签约
近日，在四川省南充市嘉陵江畔，上海万方投资公司与四川好土优土农业公司签署战略合作协议，双方决定将四川有机旱稻新品种及种植技术等优质农业资源引进到山西，合力推动有机旱稻在山西大面积推广，努力为山西转型发展和脱贫攻坚增光添彩。
上海万方投资公司是山西金控集团全资子公司，充分利用资本优势、资源禀赋、品牌效应，把资源、资本、人力用在转型升级的杠杆上，用在转型发展的引擎上，打造山西金融生态圈，为山西经济高质量发展做出积极贡献。早在签约仪式之前，上海万方就对接国内农业专家和高科技公司，经多方协调，在山西晋中市太谷区阳邑乡阳邑村实现了有机旱稻品种在山西省内首次试种。在试种取得成功的基础上，决定将四川好土优土农业公司的优质有机旱稻项目全面引进山西。
●上海万方投资董事长邹连星（右）在发展旱稻座谈会上讲话
四川好土优土农业公司是一家集种植、储运、加工、配送为一体的综合性现代化农业企业。公司以基地为依托，以科技为支撑，以加工物流为载体，以市场为基础，努力打造生态农业优质品牌。公司依托高校雄厚的科研实力，运用自主研发的专利技术改良荒山荒滩，研发申请8项农牧业专利技术。公司科研团队经过6年12代选种育种，成功培育出优质高效的有机旱稻新品种，可种植于地势高的地块，土壤不会受到污水污染，干旱环境使得病虫害极少，种植期间所需水量较少，仅需微生物肥料和益生菌的配合，就可保墒保水，并有效抵抗病虫害，免除农药及抗生素的使用，达到有机产品的品质。
上海万方投资公司董事长邹连星指出，山西地处黄土高原，干旱少雨，土壤贫瘠，生态脆弱，非常适合旱稻新品种的种植推广，对优化生态环境和保证粮食安全有着极为重要的价值。有机旱稻新品种种植过程如播种小麦一样工序简单，免去了育秧、插秧、关水、调水位等繁琐环节。采用国内先进的大型机械，集翻土、播种、施肥、浇水、掩埋五位一体，省时省力，极大地提高了种植效率，容易大面积推广。有机旱稻产品膳食纤维含量是普通大米的8倍，肌醇含量是普通大米的138倍，极富营养价值，市场价格也高于普通大米。在山西大面积推广，可有效促进山区农村脱贫致富，实现增产增收。
四川好土优土农业公司总经理姜文介绍道：“好土优土农业开发公司凭借干事创业激情，与脱贫攻坚相结合，在在治理盐碱地和农业开发上取得了丰硕成果。有机旱稻具有很强的抗逆性，在荒山荒坡甚至页岩砂岩石地可正常种植，大大拓展可种植耕地面积，减少对进口粮食的依赖，保证粮食供应安全。并且在种植的同时改良土壤品质，达到土地复垦的目的，对保证生态环境优化有积极重要的意义。
此次有机旱稻新品种全面引进山西，打造山西省内十万亩有机旱稻种植基地，开启了山西稻谷种植业的先河。四川好土优土与上海万方携手可谓优势互补，强强联合推广旱稻胚芽大米种植，将彻底改写山西不产大米的历史。我们更深刻理解习总书记提出的‘绿水青山就是金山银山’理论，不忘初心，坚持科学发展、绿色发展、可持续发展，争当绿色发展的领军者。” (严森)
