2020年05月24日 星期日 国内统一刊号:CN51—0098     中国•企业家日报

首个“国际茶日” 汉中市举办茶叶质量评比大赛

来源:企业家日报 作者:

  ■ 本报记者 赵敏

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  为认真贯彻落实习近平总书记来陕考察重要讲话重要指示精神,2020年5月20日至22日,汉中市茶产业办公室、汉中市茶业协会以首个国际茶日为契机,在汉中市茶叶职业技术学校成功举办“2020年首届国际茶日·汉中市茶叶质量评比大赛”,大赛邀请国内知名茶叶专家中国农业科学院茶叶研究所副所长、研究员鲁成银一行来汉对汉中茶叶产品质量进行感官审评,并为汉中茶产业发展作专题报告。

  本次赛茶大会主题为“为茶产业发展把脉,为茶产品质量把关,为茶人才培养搭台”。指导单位为陕西省园艺技术工作站;主办单位为陕西省茶文化研究会、陕西茶叶检测检验技术研究院、汉中市茶产业办公室、汉中市茶业协会。活动的举办不仅对提高加工质量和安全水平,扩大汉中茶叶的品牌知名度和影响力产生巨大作用,更是为谋划今后茶产业发展统一思想、找准定位、凝心聚力、鼓劲加油奠定坚实基础。

  5月20日至21日,在以鲁成银为组长,汉中市茶业协会会长、汉中市茶叶职业技术学校校长、国家一级评茶师郑宗林,西北农林科技大学教授肖斌,陕西省茶文化研究会副会长陈泽伟,安康学院茶学教授纪昌中,西北农林科技大学茶学博士、副教授余有本,中国茶叶研究所副研究员李红斌,汉中市茶产业办公室茶学研究员张星显,汉中市茶业协会副会长,国家一级评茶员张为国、西安市茶艺职业技能培训学校校长韩俊艳为成员的茶叶审评组,对来自全市各产茶县区的215支汉中仙毫、汉中炒青、汉中毛尖、汉中红、汉中茯茶茶样,按照“外形、汤色、香气、滋味、叶底”“五因子”评茶法逐一审评打分,按得分高低确定获奖格次,并对送样企业进行表彰。

  5月22日上午,“汉中市茶叶质量评比表彰大会暨全市茶产业发展专题报告会”在汉中市茶叶职业技术学校召开,来自省市县区茶叶主管部门、技术推广单位、茶叶企业负责人150余人参加了会议。大会由郑宗林主持,汉中市副市长周景祥致辞。汉中市农业农村局局长赵维君宣读了《关于表彰2020年国际茶日·汉中市茶叶质量评比大赛获奖企业的决定》,对获奖企业颁发了奖牌。鲁成银对本次茶叶审评情况进行了点评,对汉中茶叶优异的内在品质给予高度评价,并就汉中市茶产业发展作专题报告。

  陕西省园艺技术工作站站长安凯春,汉中市农业农村局副局长王穗铭,陕西理工大学教授李新生,西安市茶艺职业技能培训学校校长韩俊艳等出席并指导会议。

  汉中产茶历史悠久,自古就是茶马互市的重要集散地。改革开放以来,茶产业进入恢复发展期。特别是进入新世纪以来,汉中市以茶业品牌整合为抓手,大力发展无性系良种茶园,强化提升茶叶加工能力,加快汉茶走出去步伐,茶产业实现了突破性、跨越式发展。

  产业规模持续扩大,产业体系基本形成。汉中市30万亩以上的基地县1个、20万亩左右的基地县3个、10万亩以上的基地县2个;万亩以上的基地镇32个,一县一品、一镇一业的产业格局已经形成。西乡、南郑、宁强、镇巴等县镇先后荣获“中国茶叶之乡”“中国名茶之乡”“全国一村一品茶业示范镇”称号。全市现有茶叶产销企业1903个,其中加工企业819个,经营企业887个,茶叶专业合作社197家。有国家级农业产业化龙头企业1家,省级21家,市级31家;省级茶叶现代农业园区10个,市级26个;国家级示范合作社5个,省级示范社20个。形成了以绿茶为主导,红茶、白茶、黑茶、砖茶、袋泡茶、速溶茶、超微茶粉、抹茶、茶多酚、茶食品、茶饮品、茶保健品等茶叶精深加工产品齐头并进的格局。

  品牌整合成效明显,市场空间不断扩展。全市茶叶已整合形成“汉中仙毫”“汉中红”“汉中炒青”“汉中毛尖”四大区域公用品牌,其中“汉中仙毫”和“汉中红”多次荣获国际国内多项金奖。“汉中仙毫”因其“香高、味醇、形美、耐泡、保健”,深受广大消费者青睐。2013年,“汉中仙毫”荣获第31届巴拿马国际博览会绿茶类唯一金奖。2017年,“汉中仙毫”在首届中国国际茶叶博览会上被评为“中国优秀茶叶区域公用品牌”。2016年至2019年,“汉中仙毫”连续四年作为唯一指定国礼茶全程参加“丝绸之路品牌万里行”活动。2020年汉中仙毫品牌价值达29.37亿元。全市共计71家重点茶叶企业建立了网上销售平台,30家符合资质的茶叶供应商入驻了京东云仓,市场空间得到拓展,茶产业市场营销体系日趋多元。

  支撑脱贫作用突出,茶农增收效果显著。目前,茶产业已成为汉中市覆盖面最广、产业链最长、综合效益最好、带动能力最强的特色农业主导产业。脱贫攻坚战打响以来,汉中市积极探索、大胆创新生产经营服务方式,把贫困户嵌入茶产业链条的各个环节,共同发展、共享红利,走出了汉中茶业扶贫的新路径。2019年,全市茶叶综合产值达到320亿元,从事种茶、采茶、制茶、卖茶的农民达35万户、120余万人。近10年来,全市累计有近20万贫困户、60余万贫困人口因茶而脱贫;有近10万农户、30余万人因茶走上了致富路。