2018年11月14日 星期三 国内统一刊号:CN51—0098     中国•企业家日报

中国白酒泰斗梁邦昌 莅临河南皇沟酒业考察指导

来源:企业家日报 作者:

  ■ 本报记者 李代广

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●中国白酒泰斗梁邦昌莅临河南皇沟酒业考察指导时合影

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●梁邦昌(右)与皇沟酒业董事长、总经理高全友亲切交谈

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●新形势下的“皇沟模式”专家座谈会现场

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●梁邦昌(中)为皇沟酒业公司题词后,与董事长、总经理高全友(右),党委书记、副董事长张树强(左)合影

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●梁邦昌为皇沟酒业生产技术人员进行现场培训

  11月11日至12日,我国著名白酒专家、泰斗级人物、中国酿酒工业协会白酒专家组原组长、专业技术委员会顾问梁邦昌,到河南皇沟酒业有限责任公司调研、考察、指导工作,参加新形势下的“皇沟模式”专家座谈会,并亲自为皇沟酒业高管团队、技术人员进行了专业培训。

  今年已经82岁高龄的梁邦昌,历任第三届、第四届、第五届国家级白酒评酒委员,1988年荣获国务院颁发的国家级有突出贡献专家称号,为全国劳动模范,并作为全国酿酒行业唯一一名代表当选为党的十三大代表。

  在皇沟酒业董事长、总经理高全友,党委书记、副董事长张树强,皇沟工业园项目经理王平,总工程师赵克华,曲酒生产与质量技术中心经理孙继祥等公司领导的陪同下,梁邦昌先后深入到皇沟酒业工业园以及皇沟酒业制曲生产、原酒生产、成品灌装生产现场和原酒储存情况,每到一处,梁邦昌都认真听取皇沟酒生产、供应、销售等方面的汇报,对公司的生产流程、酿造工艺、科研技术等各个环节进行深入细致的了解,在酿酒车间,他仔细询问生产工艺流程,观察窖池的窖泥养护情况,和生产工人亲切交谈,并提出了改进意见,交流了解工业园的建设规划和工程进度,对皇沟酒业未来的发展给予了肯定。

  皇沟酒业工业园于今年8月1日开始建设,一期工程建设用地717亩,建成后,皇沟酒业的原酒年生产能力将达2万千升,成品酒生产能力达3万千升,增加小麦深加工转化能力3万吨,新增就业岗位1000余人,实现年工业产值30亿元以上,年税利8亿元左右,上缴税收2亿元以上。

  皇沟工业园的建成将会大幅提升皇沟酒业的生产能力和自动化、智能化水平,为皇沟酒业的加速发展、为豫酒振兴增添新的力量,为豫酒生产的智能化改造提供了未来的发展方向。

  皇沟酒业是豫酒振兴的主力军之一、河南省白酒工业前十强企业,在市场营销上,确立了生存根据地市场的思路,做实、做细永城和商丘市场,从城市到农村,建立牢固的销售网络,培养忠实消费人群,引领白酒消费,使皇沟御酒在豫东和商丘地区牢牢占据了白酒消费的第一品牌地位,县级市场销售额达到亿元,促进了皇沟酒业的发展,被业界专家誉为“皇沟模式”在全省推广。

  11月11日,在豫酒振兴的新机遇、新形势下,围绕加快营销模式的创新,皇沟酒业组织邀请了中国白酒泰斗梁邦昌,郑州大学副教授、著名营销专家刘春雄,北京链e链网络服务科技有限公司CEO林枫,亮剑营销咨询有限公司创始人牛恩坤等专家,以及河南日报、大河报、企业家日报等媒体召开了新形势下的“皇沟模式”专家座谈会,大家围绕创新香型皇沟馥合香发展,以及公司该如何借力新产品加快发展等话题进行了深入交流和探讨。

  梁邦昌在发言中,介绍了自己在参观了皇沟酒业的生产车间以及深入了解了公司未来的发展思路后的感受。他说,只要下功夫,皇沟酒业就能做好做大。他建议:一是皇沟酒业要从体系上把酒做好,做好品质个性化,品种差异化;二是要从基础底蕴和文化上出发,讲好文化故事、皇沟故事,没有文化的酒想做大很难;三是从模式、渠道上把皇沟酒业市场做好。

  对于皇沟酒业的创新香型皇沟馥合香产品,梁邦昌给出了高度评价:无色清亮透明,香气馥合幽雅,酒体醇厚甘润,丰满悠长,自然协调,诸香合一,具有皇沟御酒馥合香独特风格特征。

  林枫回顾了四年来与皇沟在营销咨询中的合作过程,他认为,新营销在原来的传统营销背景模式下打通了客户端,下一阶段建议皇沟酒业要着力构建超级用户体系,在营销中实现“店店通”“村村通”“人人通”。

  刘春雄从白酒营销的发展历程肯定了皇沟坚持市场深度分销的做法,为皇沟的市场营销提出了开展全方位体验式营销、加强互联网营销等发展方向的建议,做到渠道透明化,营销数据化,打造老市场的护城河、新市场的尖刀,用消费者体验证明品质,用互联网建立营销新网络。他表示,新营销体系就是基于人和产品的共同信任,互联网时代,消费者的认同方式就是体验,最好的广告就是消费者传播,用体验证明品质,用互联网撒下市场大网。做好酒类营销,未来关键是解决“影响别人喝酒的人、卖酒的人、喝酒的人”三类人的问题。

  牛恩坤说,馥合香给了皇沟一个突破区域走出去的机会,他建议从专业人士影响、隐形用户带动、粉丝标签化、大众代言、渠道口碑几方面入手,进行更精准、更高效的传播和渗透,并在传播过程中加入社群营销建设,做到月月有主题,周周有活动。

  高全友董事长就皇沟酒业未来发展作了介绍。他说,这些年来皇沟酒业一直在摸索中发展,并且认识到企业要想发展好就要“两手抓”:一是要抓源头,就是做好品质、品格、品类、品相、品牌,尤其是产品品质的差异化和优化;二是抓龙头,就是要做好家门口市场、根据地市场,为可持续发展奠定坚实的基础。

  11月12日上午,在皇沟商学院,梁邦昌对皇沟酒业的生产技术人员进行了现场培训指导。他谈到,今天走进厂区对皇沟能有这么好的生态环境感到很是欣慰,要想生产好酒必须要有小气候、小生态、小的微生物群体来支撑,皇沟的生态环境与馥合香独特的工艺,说明了皇沟馥合香产品是天人合一智慧的产物,就是与生俱来、与众不同的产品。他以丰富的经验、渊博的知识,指导培训了白酒的生产工艺、制曲生产、窖泥培养和原酒储存等方面的专业知识,结合皇沟的生产特点提出了不少的改进措施,并现场详细解答了技术人员请教的每一个问题。

  在考察了解皇沟酒业发展的基础上,梁邦昌欣然命笔,为皇沟留下墨宝:皇沟御酒,生态琼浆。