■ 本报记者 赵占岭 实习记者 赵紫晔
特约记者 张明胜
●中国汾酒城”揭牌仪式现场
●有关领导共同按下揭牌启动球
●有汾酒集团总经理谭忠豹致辞
●汾酒集团董事长李秋喜与嘉宾登上“中国汾酒城”东城楼
又是中秋将来临，又是秋风送爽时。2018年9月17日上午的山西杏花村汾酒集团酒业发展区“中国汾酒城”城楼东广场前，彩球漫天舞，旌旗迎风飘，宾客绽笑容。人们期待着10时18分这一时刻的到来。这一刻，将举行一场标志着“中国汾酒”登上更新、更高、更快发展新境界的“中国汾酒城”揭牌仪式。
早在2016年，记者就在汾酒集团工作人员的陪同下，参观了正在建设完善中的“中国汾酒城”，并被这座“巨城”的建筑风格以及恢弘规模所吸引震撼。
庞大的“中国汾酒城”按照“外仿古，内现代”的理念设计建造，建筑从东至西为仿唐、宋、明清风格，占地面积4851亩，相当于两个平遥古城;建筑面积158万平方米，相当于10个北京故宫建筑面积;四周近10公里仿古城墙环绕，城墙内为三层框架结构的城堡储酒库，储酒总量可达20多万吨，堪称“世界藏酒第一城”。建有钢结构高粱筒仓18座，每座6000立方米容量，可储存高粱10万立方米。
在这座“巨城”中，两个制曲厂建有制曲车间25个单元，386个曲房，年产大曲3.5万吨;四个酿酒厂建有25座酿酒车间，每座车间24个酿酒班组，共600个酿酒班组，年产65度清香型原酒6.6万吨，成品酒10万吨。
这座巨城是山西杏花村汾酒集团有限责任公司与山西中汾酒业投资有限公司双方出资设立山西杏花村汾酒集团酒业发展区股份有限公司之后的杰作。而山西杏花村汾酒集团酒业发展区股份有限公司是山西汾酒集团公司旗下的控股子公司，这家公司是集原粮采购、白酒酿造、原酒储藏、勾调品评、成品包装、质量监测及旅游休闲为一体的全产业链企业。
公司以中国驰名商标、汾酒集团三大品牌之一“杏花村”为载体，生产经营杏花村系列酒及中汾酒城系列酒。酿酒生产秉承古法，严格遵循非物质文化遗产清香汾酒酿造工艺，采用小缸精酿、地缸发酵、城堡封藏、陶缸老熟，匠心酿造，天然合成。
2018年汾酒股份公司正式入驻，与发展区公司共同租赁中汾公司资产生产清香型白酒。两公司将实现一体化运作，聚力打造世界最大的清香型白酒酿造基地。
上午10时18分，汾酒集团副总经理、酒业发展区股份公司总经理宋青年主持了开幕式。主持人宣布：“中国汾酒城”揭牌仪式开始，在主持人的邀请下，汾阳市市委书记武跃飞、汾酒集团董事长李秋喜、总经理谭忠豹、中汾酒业投资有限公司董事长冯三兔共同按下启动球，城楼上遮着“中国汾酒城”五个砖雕大字的红布也在此刻被揭开，酒城城楼东广场瞬间成为欢乐的海洋。
汾酒集团总经理谭忠豹在揭牌仪式上的致辞中，以按捺不住的激动心情向现场的人们介绍：作为2018第二届山西(汾阳?杏花村)世界酒文化博览会的举办地，中国汾酒城有着三个无可比拟的优势——
一是规模大。中国汾酒城，占地面积5000余亩，目前规划原酒产能10万吨，是中国乃至世界首屈一指的清香白酒生产基地。
二是理念新。中国汾酒城的建成，将涵盖白酒生产、储藏、销售等各个环节，融合旅游、会展等多种产业，成为当代中国最具规模、最有特色、理念超前的白酒经营综合体。不仅如此，中国汾酒城也极大地丰富和拓展了杏花村古镇的内涵，是汾酒集团倾力打造世界一流的杏花村酒文化旅游基地的重要主体。
三是意义重。中国汾酒城，是汾酒集团质量、规模、效益、科技复合型发展的具体体现。汾酒要打造成国内一流的白酒产业基地，全面投产后，汾酒的原酒产能、储能都将再上一个台阶，这对汾酒未来发展具有强大的支撑作用。
谭忠豹说，中国汾酒城，预示着白酒未来的发展趋势，生产基地化、酿酒生态化、销售国际化、产业复合化、产品个性化、文化多样化、服务人性化将在这里完美呈现。中国汾酒城将以其宏伟的规模、绝佳的品质、超前的理念、细致的服务，引领白酒行业的转型与发展，开启一个全新的时代。
谭忠豹在致辞中指出，这里不仅是“诗酒天下第一村”，更有承载着中国白酒未来希望的“中国汾酒城”。2019年布鲁塞尔国际烈酒大赛也将在此举办，届时将有来自世界各地的名酒齐聚杏花古村，共逐酒界桂冠，也欢迎大家明年再次莅临中国汾酒城，站在青砖垒砌的城墙之上，共同欣赏杏花村的美景，品尝万国美酒!
汾酒集团公司党委书记、董事长李秋喜、总经理谭忠豹、中汾酒业投资有限公司董事长冯三兔、中汾酒业投资有限公司总经理郝雄雄、集团公司副董事长、党委副书记刘卫华、集团公司党委委员、纪委书记高志武，汾阳市委书记武跃飞、汾阳市委副书记、市长吴晓东、汾阳市政协主席姚翠萍、汾阳市杏花村经济开发区常务副主任郝耀光、汾酒集团助理级以上领导、各相关单位负责人、媒体嘉宾共300多人参加了揭牌仪式。
