2017年12月28日 星期四 国内统一刊号:CN51—0098     中国•企业家日报

《天下陇商》:高原之舟

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  ■ 甘肃公共频道

  地处祖国大西北,位于念青唐古拉山和横断山以北,有一块鲜花铺就,山川水草丰美,牛羊遍地的广袤草原,她就是位于三江源头占地近90万平方公里的安多牧场,地处青藏高原、内蒙古高原黄土高原交汇地带,独特的地理环境使它具有丰富的生态多样性,蕴藏着极其丰富的自然资源。

  然而,高耸入云的俊山雪岭才让人们感叹自然的苍劲有力,高大雄伟的牦牛就是它的生灵魂魄。那就是“特别能吃苦、特别能战斗、特别能奉献、特别能团结、特别能忍耐”的“牦牛精神”。与人而言,那就是“憨厚、忠诚、坚韧、勇悍”的高原之舟精神。

  在甘肃省甘南藏族自治州夏河县有一个有口皆碑的民族企业“甘肃安多集团”,他的领头人王志荣带领着安多人一路披荆斩棘,经历风雪,以高原之舟的精神,勇闯事业高峰。

  《天下陇商》为您讲述王志荣的人生故事。

  这里是位于安多畜牧产业园的甘肃安多清真绿色食品有限公司,进入屠宰加工车间,“干净”和“现代化”是第一印象,检验检疫称得上“一丝不苟”,你很难想象这是在西北甘南州的一个小县。

  安多引进了国际先进的整套屠宰和分割加工设备,人性化的电击屠宰使牦牛、藏羊放松肌肉,在梦乡中完成生命周期,运输、排酸过程洁净、高效。精细分割过程中,要求工人下刀的部位切入点精准到位,同时通过取筋膜器把筋膜取掉,包装也是用无害的材料。国际先进水平的生产加工工艺技术,使安多的牦牛产品附加值大幅提高。

  除了在生产环节的充分保障之外,肉品流通过程中的每个环节都能得到有效监管。保证了从这里出去的安多牦牛、藏羊肉是消费者信得过的 “放心肉”。安多畜牧产业园的建设目标是成为甘、青、川、藏最大的高原特色畜产品精深加工基地。

  如今的安多集团已然将发展畜牧产业作为主导方向,努力打造中国青藏高原有机生态清真肉品加工供应基地。在人们的记忆当中,安多曾经只是一个响当当的水泥品牌,与此相生的是硬汉企业家王志荣。安多水泥不仅是当地的支柱产业,更是夏河百姓敬仰的地产品牌,依靠的是可靠地质量和对社会的责任心。

  安多牦牛肉风味独特,是珍贵的优良畜种资源之一。安多牦牛、甘加藏羊生长在天然无污染、高海拔的安多牧场,处于半野生的状态,安多系列肉品更加具有“珍稀动物产品”、“山珍野味”、“绿色食品”等特色;牦牛肉高蛋白、低脂肪、微量元素和维生素含量高,是名副其实的“补充体能的功能性食品”。

  王志荣常说要憨厚地对待农牧民,因为其中包含着他从事这个产业的初心。从收购环节做起,以“龙头”的收购价保障农牧民收入,获得良好的货源。生产加工不惜投入改造设备,一丝不苟精加工,保证产品质量。安多人用厚道的行动回答市场。

  在安多集团总部大楼上,醒目的悬挂着“做真牦牛,真做牦牛”几个大字。朴实的文字代表了王志荣的性格,更渗透着他偏执于畜牧产业的一份情怀。

  做一个有责任的企业家注定要付出,王志荣做人做事常怀一颗慈善的心,但让人感受到的却是一份坚韧和勇敢、强悍。做善事终得善果,近两年,安多系列精分割牦牛肉、甘加藏羊肉以风味浓厚,肉质筋道,口感好味道香,走入人民大会堂,被更多的连锁餐饮企业视为珍贵食材选用,安多的肉品市场一路向好。

  王志荣立志于为藏区服务,为社会负责,创造财富,为员工负责,营造更好的事业平台,为客户负责提供好的产品,带领群众走向小康社会,走在这条路上,他心里面很踏实。

  甘肃安多清真绿色食品有限公司的牦牛系列、甘加藏羊系列精分割部位肉、休闲系列熟食品销往全国各地,在全国抢占了高端肉类产品市场。有机牦牛、藏羊肉品屡获金奖。

  王志荣以一个有责任、有担当的企业家情怀,秉持坚韧、勇悍的牦牛精神带领着安多人奉献在绿色生态产业的路上。